糖尿病患者尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,桔子,猕猴桃等。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮,米饭、馒头、大饼、窝头。三餐分配:一般为1/5,2/5,2/5。但都要注意用量。
因此,对血糖的控制尽量不要着眼于某一种单一食物,而应该综合考虑食物的搭配,在控制总量的情况下做到均衡饮食。
——————撰稿:樊伶娜 审稿: 涂萍
糖尿病患者尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,桔子,猕猴桃等。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮,米饭、馒头、大饼、窝头。三餐分配:一般为1/5,2/5,2/5。但都要注意用量。
因此,对血糖的控制尽量不要着眼于某一种单一食物,而应该综合考虑食物的搭配,在控制总量的情况下做到均衡饮食。
——————撰稿:樊伶娜 审稿: 涂萍