农历腊月的第二十三天，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。每年腊月二十三祭灶、送灶神、送灶王，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。后逐渐演化为“二十三，过小年”。凡家内各事，灶神均有权管理。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。他观察人们怎样生活，如何行事，并把好事坏事都记录下来，在每年腊月二十三或者二十四这天上天向玉皇大帝“打小报告”，以降福祸于其家，因此人们对此特别重视，家家户户在这一天都要祭祀灶神，民间称“祭灶”、“辞灶”、“送灶”。
在中原地带腊月二十三是很隆重的节日，这一天一大早人们就要打扫房子，扫净灰尘，还要用湿毛巾擦除房内的中堂画，和各种装饰画，把室内外打扫干净，然后祭灶，祭灶除了要用祭灶糖，还要烙葱花油饼，放鞭炮，祭灶糖是用白糖熬成糖稀，拌上炒熟的芝麻，或者苋菜籽，还有吹出的中间空心上面占满了芝麻很香很甜的祭灶糖，这一天灶王上天去回报人们在这一年中的行为善恶，玉皇大帝便根据灶王的回报，决定奖善罚恶的度数，如此规范人们的行为，虽为可笑，但不缺乏心理的暗示作用，是中国民俗中重要的传统文化。
安塞位于陕西延安地区的北部，
延河上游。
地处中华始祖黄帝氏族文化发祥地的安塞，
遍布仰韶文化和龙山文化的彩陶遗址，
明代以后由于天灾人祸，
生态平衡遭到破坏，
形成历史上的交通封闭和文化封闭，
使在其他地域早已失传的古老民族文化传统
得以在这里民间较为完整的保存下来，
成为历史文化的活化石。
被誉为“东方的毕加索”的安塞农民画
便是诞生于延安市安塞县的汉族民间绘画艺术，
这里有民间画家千余人，
大多以农家妇女为主。
在劳动之余，
用画笔描绘新生活反映新生活，
取得了巨大成就。
安塞农民画构图奇美，
想象力丰富，手法大胆，
色彩效果十分明显，
具有独特的艺术效果。
几位在安塞土生土长的农村老大娘，
她们是当地画炕围画，锅围画，
墙围花，鸡蛋壳镶嵌画的高手。
她们画的画造型单纯、古朴，
洋溢着对生活的寄托，对生命的热爱，
有着浓郁的安塞的地域特点和很强的艺术震撼力。
农民画
是通俗画的一种
多系农民自己制作和自我欣赏的绘画和印画
风格奇特，手法夸张
有东方毕加索之美誉
其范围包括农民自印的纸马、门画、神像
以及在炕头、灶头、房屋山墙和檐角
绘制的吉祥图画
现代农民则有在纸面上
绘制乡土气息很浓的绘画作品
近年来受到国家相关部门广泛重视
评为非物质文化遗产传承项目
安塞农民画
是20世纪70年代末
在剪纸、刺绣、布玩具、炕围画等
众多民间艺术形式基础上
发展起来的新兴民间艺术形式
它是中国传统文化
思维方式、造型、技巧、色彩
以及现代绘画意识掺揉变化的艺术形态
安塞农民画注重表现意境的神态
不单一强调构图、透视、光度、人物比例等
首先反映的是自己的感情
把现实美与理想美巧妙地结合起来
构想奇特，夸张大胆，意境欢快，神态生动
绘画颜色非常强烈、明快、和谐、鲜活
基调和情绪健康朴实
昂扬向上，内容充实，意境崇高
构图上以情为主、以意为主
以神为美，抽象、夸张、简练、浪漫
作品多刚柔虚实、苍劲厚润、粗犷细腻
变化丰富，古朴沉稳而不浮夸
清新浓艳而不失典雅
外国专家赞叹中国农民画
在表现手法上比毕加索还毕加索
安塞民间绘画同陕北一脉相承，
有着深刻的自然、历史、社会文化背景。
安塞人世世代代生活在漫无边际的丘壑、
山岗之间，理想与现实的冲突，
逼迫中经受着生存的磨砺，
从而激扬了生命本体的精神张力，
造就了浑朴宽厚、强悍而富于创造的品质。
当你看着这些年龄层次不同的作者，
聚精会神地描绘作品时，
那粗犷凝炼的线条、浓烈的诙谐的色彩、
雄壮浑厚的形象、崇高美妙的意境、
随心所欲地行笔运色，
无不承受着这种精神品质的遣使。
安塞民间绘画
既然根植于古老民间文化的沃土，
它与新时代新文化观念的融合，
必然移植了这块土地质朴纯真的品性，
同时又洋溢着新文化的精神风采。
民间艺术家们以他们特有的眼力和手法，
多角度地观察表现丰富的生活
和陕北黄土高原发生的变化，
使我们油然品味到陕北人民
对自己的土地的热恋之情，
善良淳朴且根深蒂固的乡风民情，
以及面对现代文明迅速的参与意识。
最后岸娃用一张地道安塞农民画
来总结我们勤劳朴实的安塞人民
所创造出的独特艺术形式
那就一个字
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