❤ 襄阳特色美食年货
NO.1 腊肉
腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。腊肉以其在腊月制作而闻名,是襄阳人过年必备的食品。每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余都做成腊肉,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行晾晒。
NO.2 腊鱼
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,深受襄阳人喜爱。
NO.3 灌香肠
灌香肠色泽鲜艳,红白分明,表面干燥。具有特殊的香味,每条香肠长短相似,粗细均匀,肥瘦肉比例适宜。好吃不贵,尤为广大群众所喜爱。
NO.4 缠猪蹄
襄阳缠蹄在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。是襄阳的汉族传统名肴。食用时切成圆片状,外圈的猪皮颜色深红,内圈的肥肉颜色透亮,十分好看。缠蹄味道清香。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
NO.5 粉蒸肉
粉蒸肉在襄阳被称为蒸菜,用做蒸菜的食材有很多种,这里的蒸肉肥而不腻,主料是用带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。襄阳蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
NO.6 炸藕夹
炸藕夹属于鄂菜系。此菜是湖北菜肴的代表,符合大众口味,原料常见且价格适中,制作方法也较简单。是传统鄂地风味,久负盛名,襄阳人过年必备。
NO.7 炸圆子
炸圆子是一道传统菜。炸制的丸子外焦里嫩,干香不腻,做法也比较简单,味道是相当诱人。
NO.8 炸油膜
襄阳炸馍是襄阳很有特色的一个小吃,其味道鲜美,很香很有嚼劲,类似于油条,但比油条好吃,并且不含碱。
NO.9 炸麻叶
麻叶是襄阳人的传统小吃,每到年关,几乎家家户户都要炸麻叶,以款待拜年的亲朋好友。麻叶不仅是本地人喜欢的小吃,也受到许多来襄阳工作生活的新襄阳人的青睐。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称麻叶。
NO.10 酥肉
炸酥肉是一道十分美味的料理,其主材料可以是猪肉、鸡肉、也可以是排骨。
广大的吃货们,你们还知道襄阳过年吃什么吗?欢迎来补充哟~~
D1, 7:30在指定地点集合,前往千年古城襄阳(车程3.5小时);中餐后前往北宋书法家米芾的故居--【米公祠】,观青石屏风、游览洁亭、宝晋斋、奇石馆、洗墨祠等。米芾绘画打破了人们常规作画的方式,用大小、浓淡、疏密不同的墨点组成山水画,被后人称为“米颠”,后游览襄阳古城,【襄阳古城墙】,逛仿古一条街-----北街;随后前往三国时期著名的政治家、军事家诸葛亮青年时期的寓居之地,刘备三顾茅庐发生地-【古隆中】(游览2小时),游览石牌坊、小虹桥、躬耕田、武侯祠、六角井、三顾堂、草庐、老龙洞等景点。一日隆中游,知晓三国事。后入住酒店。
D2,早餐后驱车前往【中国唐城】(游览2小时)(自费50元/人),著名导演陈凯歌执导的电影《大唐鬼宴》将在这里拍摄。唐城中的长生殿、御苑门等单体建筑雄伟壮观、色彩艳丽。漫步其间,高大的古典建筑与汉水粼粼波光相映成趣,踏入大门后仿佛穿越时空梦回唐朝。赠游:在《园冶》中奉为典范的“私家园林鼻祖”的【习家池】(游览1小时),又名高阳池,西晋永嘉年间,镇南将军山简镇守襄阳,常在此宴饮,喝得酩酊大醉,故称“高阳酒徒”,因此有高阳池馆。东晋时,习郁的后裔习凿齿在此临池读书,登亭著史,留下《汉晋春秋》这一千古名作,成为名播后世的史学家,而使习家池益负盛名。行程结束后返回武汉!
【接待标准】
1、交通:全程空调旅游车,根据人数安排车型,保证一人一正座
2、住宿:商务型酒店
3、用餐:全程不含餐
4、门票:含古隆中大门票,米公祠+古城墙不含景区小交通
5、导服:优秀导游服务(30人以上派全陪)
6、保险:旅行社责任险