长沙特色小吃超全指南,连王思聪和范冰冰都被成功征服过!

那天一下高铁本盐就直奔了演出现场，看完演出10点多都没吃饭，饿到前胸贴后背！好在认识了一个一起看演出的长沙小哥哥带我去了长沙的东瓜山夜市！

以前来长沙只听说过坡子街，来这里才发现这里才是更地道的长沙夜市，感觉很像重庆的老城区，质朴又热闹！

听说连国民老公王思聪都来这里撸过串，作为吃货的盐盐当然是绝对不能错过的啦！

No.1 夜市上不知名的臭豆腐

说到长沙美食，盐盐赌五毛钱花儿们第一个想到的肯定是臭豆腐！虽然说长沙已经有好几家名声在外的品牌臭豆腐，但饿坏的本盐一来到夜市，看到臭豆腐的档口就挪不动脚，先买了一盒垫肚子！

虽然不是那些大牌臭豆腐，但是味道也是极好的，黑色的豆腐边角被炸的脆脆的，中间的部分吸满了长沙辣酱调和下的汤汁的香味，咬一口下去食欲大增！作为夜市的开胃菜，盐盐是非常满意了！

No.2 炸香肠

说到东瓜山，就不得不提陈叔的炸香肠！听说就靠这门手艺，他炸香肠年入百万，所以人称陈百万！真是，又想骗我去卖香肠！

当时怕吃太多就点了两根，结果看旁边的人都是一二十根的买，瞬时觉得自己弱爆了！

不过不得不说，陈叔的炸香肠是真的棒棒棒，肉肠在油锅中炸得皮开肉绽，咬起来香脆可口，表面刷几遍特调的辣椒油，看着就忍不住流口水！

一口咬下去，香肠的肉汁伴随辣椒油的香味，越嚼越香！怪不得别人都一次买那么多，根本停不下来好吗！

NO.3 盟重烧烤

东瓜山除了陈叔的炸香肠，最有名的就是这家盟重烧烤了，相传范爷和思聪都来过噢！我们当时去到的时候真的是门庭若市，要排队呢！

为什么生意这么火爆呢？原来在开店一年多的时候，盟重烧烤曾经被选上过湖南卫视的热门节目——《天天向上》噢！

节目播出后，盟重自然而然成为了东瓜山新晋网红，也将东瓜山这种老街宵夜文化更加发扬光大！

他家不仅名气大，味道也是盐盐要疯狂打call哒！店里的烧烤属于湘西烧烤，和平时盐盐在广州吃的不一样！

我超喜欢吃他家的烤五花肉，外焦里嫩的，配上秘制的鲜辣酱和葱花，一口咬下去，回味无穷！还有烤牛油，烤得黄金焦脆，香而不腻，吃完后还会有香草味的回香，真的裂墙推荐！

除了烧烤，他家的凉菜也是很好吃呢，每份都小小的很精致，但味道真的不错，盐盐点了牛板筋和牛肉，味道炒鸡棒，是不是看着就很有食欲！

NO.4 猪油拌粉

其实东瓜山的花甲粉也很有名，不过因为盐盐在很多地方都吃过花甲粉，而同行的小哥哥又非常推荐长沙的猪油拌粉，所以就试一试啦！

当时刚看到它的时候，真的是大吃一惊——长沙居然还有这么清淡的小吃！结果小哥哥说这粉是要拌开来吃的。真是一个无知的吃货，肯定又要被沙拉酱鄙视了！

拌开以后虽然其貌不扬，味道确实杠杠的！虽然没有过多的配菜，但是猪油的香味配上特制调料让这个拌粉吃起来特别香。

反正盐盐可是三下五除二就把它完全消灭掉了！强烈安利给要来长沙旅游的小花儿们！

坡子街应该是长沙最有名的美食街了吧，几年前盐盐来长沙就已经来坡子街大吃特吃过啦，不过当时乐极生悲丢了手机，真是想起就泪目的回忆！

NO.1 黑色经典

毕竟是长沙的代表小吃，第二天来坡子街，盐盐又吃了一碗臭豆腐，不得不说真的很好吃呐，这次吃的是长沙著名的黑色经典，听说是上过央视的噢，所以门店总是很多人排队！

不过盐盐觉得和昨晚在东瓜山吃的不知名的味道是差不多的！但是因为加了香菜、葱花和蒜泥，入口味道会更香一点，一口咬下去吸满汤汁的豆腐，配上炸得香脆的口感，简直，炒鸡怀念！

反正现在写这篇文的时候，盐盐是非常想念了！

No.2 劭福记梅菜扣肉饼

这个真的是盐盐的最爱，几年前来长沙吃了一次以后回去就炒鸡想念，所以这次来坡子街就一定要吃啦！

长沙的梅菜扣肉饼都是现做的，所以吃起来热腾腾的，而且因为饼很薄，又是新鲜出炉，一口咬下去，「咯吱咯吱」脆脆的，配上梅菜扣肉的香味，想想都会流口水！

坡子街有很多家梅菜扣肉饼，劭福记是盐盐随便找的，后来回来一查，发现原来它也是名气相当的大，一天要卖出1千多张呢！去长沙的小花儿千万不要错过噢！盐盐的裂墙推荐！

太平街离坡子街很近，走路过去可能不到10分钟，也是一条历史街区，一栋栋民居隐约可见昔日的风貌，旧式的建筑透露出岁月的影子！

除了各种各样的长沙小吃，太平街还有贾谊故居、辛亥革命共进会旧址等值得一去的地方！

No.1 茶颜悦色

茶颜悦色是长沙特色的饮品店，只有长沙才有噢！当时知道我去长沙，沙拉酱强烈安利给我这家店，还撒泼打滚让我打包给她带回广州！

店面排队的人还是不少的，不过速度倒是很快，比起前段时间莫名大火的喜茶来说，这个真的，就不叫排队啦！

原谅健忘的盐盐忘记它叫什么名字了，如果小花去到想喝，就是名字带“提子”那个没错了！奶香味非常浓郁，配上提子一点也不会腻，这个搭配真的是很棒棒了！怪不得沙拉酱一直要求我给她打包！

No.2 盛香亭新式热卤

这家店位于太平街小吃街中段，就在主路上很好找！店面很干净，透明的橱窗可以看到那些香喷喷的热卤！每个都好想吃，可是肚子就这么大很难受！

他家的招牌是小鸡爪和卤猪脚，盐盐当时因为太饱只要了一份鸡爪和鹌鹑蛋猪脚只能等下次了，有没有小花儿要约我去长沙继续吃吃吃的！?快举个手我看看！

鸡爪被卤得很烂，入口即化，吃起来一点都不费劲，而且所有的热卤都炒鸡入味，香到没朋友！

不过这里盐盐要提醒小花儿们，长沙的中辣和我们其他地方真的是不一样的！在广州吃惯了中辣的盐盐在这里也要了一份中辣，结果辣到在风中凌乱！

No.3 文和友油炸社

文和友似乎也是长沙一个老牌小吃，坡子街太平街都很多它旗下的店，不过前一天的看演出的小哥哥告诉我一定要尝一下他家的炸炸炸！

这里盐盐要吐槽一下，他家的油炸社不在主干道上，所以非常难找，盐盐来回走了太平街两次，才在靠近入口的一条支路找到它的店面！

店里面的风格非常复古，墙壁被画满了涂鸦，还有黑板报，有一种电视里7、80年代的课堂的样子，感觉下次可以带爸妈来追忆童年了！

店里的菜单并不是很多，当时盐盐去到这家店已经很饱了，所以就点了四串招牌的炸串，他家装炸串的盘子也是那种7、80年代家里用的，非常复古！盐盐觉得还是很有意思的！

炸串都被炸得干干的，非常香，不会很油腻，不过真的是很辣呐！四串炸串盐盐喝了整整一瓶豆奶呢！不能吃辣的小花记得不要逞强，要微辣就好！

No.4 文和友大香肠

同样是文和友家的，同样也是非常有名的一个小吃，相比油炸社，这家店面就很好找了，就在太平街街头的主路上！

要说大香肠真的是名副其实的大，直径有两跟男人的手指那么粗！香肠被切了边，炸透后都开了花，扫上特制的调料辣酱，看上去就食欲大增！

盐盐最喜欢的就那些被炸开花的部分，咬上去脆脆的，还特别香！我吃的时候都是把所有的花边先吃掉的！

当时盐盐还一起买了他家自己的酸梅汁，因为怕太辣，不过真的……不太好喝！小花儿们去的时候只买大香肠就好了，如果怕辣可以配一杯前面的茶颜悦色噢！

No.5 尘缘百年古酒馆

这家店是中式的古代酒馆风格，店内装修古色古香，听有时还会古装美女弹古筝助兴，非常有意思了！不过盐盐去的时候是下午，就没有看到啦！

这家小酒馆主要是卖糯米酒的，一进门，店员就会很热情地让你尝尝他家各种各样的糯米酒，有六个系列二十一种糯米酒可以选择，每款都略有不同，风味独具！

盐盐最喜欢的是那款特酿2011，口感香醇，还有点糯米的香甜，为了回广州坐高铁不要太麻烦，我是买了两罐让他寄回，这样没事就能在家小酌几杯啦！超棒！