让小朋友大朋友都乐此不疲的油炸食品来咯!这次让我们稍微放肆一把炸小吃Top10来咯!
1 炸猪排 From 阿华炸猪排
食客排再长的队也要吃到阿华炸猪排,个则用酱油瓶敲的猪排,炸好就是不一样!外脆里嫩又多汁,再来碗罗宋汤,嗲了。
地址:宝山区大华新沪路689号(近大华二路)
2 油墩子 From七宝&朱家角古镇
上海老早的街头最最最诱人的油墩子,这种5毛1块钱的小吃是小时候觉得最好吃的有木有!但是!现在街头越来越少见了,只有在一些老镇老街才可以发现踪迹!
地址:上海七宝&朱家角老街
3 臭豆腐 From 玉屏南路臭豆腐
玉屏南路476弄里二十有余的臭豆腐摊,好味道的名气很响!下午就全卖光了!很多人从小吃到大,夏天口感会略咸是为了易存放,天一凉就会变淡,这就是老味道的独家门道,阿姨特调的甜面酱瞬间就让“老街”都弱爆了!认准图中的阿姨哦!
4 炸响铃 From 知味观
杭州百年老店在上海哦!招牌的、必须要吃的就是这家的炸响铃啦!豆香诱人,酥脆可口~豆皮裹肉糜,还涂了鸡蛋液,把握好油温,造就了这道名菜的口感,吃口干净利落!
地址:静安区武宁南路488号智慧广场4楼
电话:52987768
5 排骨年糕 From 老广东菜馆
拍摄这家老字号节目组是吃过闭门羹的!因为老早卖了一块都不剩!面拖排骨块头大,有汁水,特调甜面酱+辣酱油个则咪道赞啊!年糕外脆里糯,只供午市11:00~14:00,300份/天!一块排骨三块年糕十元!
地址:黄浦区人民路924号
电话:63288474
6 盐酥鸡 From 台湾第一家盐酥鸡
35年历史的台湾盐酥鸡!干粉裹鸡块,出锅速度很快!保证又香脆又能锁住肉汁!这家的盐酥鸡是很地道的台湾风味,香酥新鲜,咸香美味~
地址:长宁区水城南路97号
电话:62196006
7 炸鸡腿 From彭浦第一炸巧玲鸡腿
这家的炸鸡腿已经是推荐来又要推荐去的了!价格呢也不能算夜排档里便宜的,但就是容易吃上瘾,老是让人惦记着这家的甜酱,就着鸡腿再来两片年糕,外皮酥脆,欲罢不能,真的特赞了。
地址:闸北区闻喜路820-2号(近共和新路)
电话: 15921291134
8 蟹粉春卷 From 王家沙点心店
这家老字号的春卷很有名,蟹粉馅的,油温是关键!不能油温过高,以防炸焦,但是油温不能不够,否则口感不到位,老字号就是老字号,一入口你就会这家春卷的货真价实!本土口味~
地址:静安区南京西路805号(总店)
电话:62530404
9 炸奥利奥 From超级烘炸基
一个80后上海小伙子开的,各种新潮炸物!有卖炸奥利奥!哇晒!这是个神马味道?据说没有那么甜了,很好吃很好吃!那么“凶残”的夜市炸小吃,夜猫子们值得拥有。
地址:浦东新区历城路124号
电话:18916696202
10 甘梅薯条 From e68台湾特色小吃
别小看炸薯条,首先地瓜改刀、泡水去除涩味,这个裹粉也有秘方!不单纯的面粉裹炸,还配了小麦粉,加入了台湾配方,采用干粉来炸,吃口没有那么油哦!
地址:静安区常德路988-2号
静安区康定路899号(近延平路)
小伙伴们赶紧点击右上角“…”收藏分享起来吧!
============淘最上海===========
这是一个吃货们交流的天地,每一条微信都是来自吃货的心声,我们追求的就是:这是吃货聚集最多的微信!
微信查找公众账号:淘最上海(微信号:tzshanghai),或打开右上角的的标示,查看公众账号就可以关注我们咯~
淘最上海微博地址:http://weibo.com/taosh
淘最上海官方网站:http://www.coolgaga.com
节目播出信息:
新娱乐频道(上海)
周日至周五 17:36~18:00
星尚酷频道(全国)
数字电视上海地区第40频道播出
周一至周五 20:30~21:00
周日 17:30~18:00