最近常看见有人拿剩下的饺子皮做葱油饼,正好今天家里有剩余的,做个试试,哇,很香脆呢。肉馅可加可不加噢。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
4张 | 葱花适量 |
鸡蛋2个 | 肉馅少许 |
饺子皮变身葱油饼的做法步骤
第一张上面撒上葱花。
2. 接着放点肉馅,滴点油,再撒点盐。
3. 以此类推重叠着做上4张,若您想再放一两张也没关系。然后用擀面杖。
4. 用擀面杖将其擀至延展变薄变大。
5. 平底锅放少许油,将饼放入煎熟!
6. 这时您可以打上鸡蛋在一面饼上,这都随您喜好啦,煎熟后起锅切块。
7. 好香啊!