? :October - Time To Love
肉馅100克
葱10克
姜10克
肉馅中放入盐
葱姜末
搅拌均匀
把肉馅团成小丸子
把团好的小丸子放入开水中焯烫定型
捞出沥干水分备用
热锅放油
放冰糖炒糖色
接着放丸子翻炒至表面金黄
放生抽、老抽
上色后放入清水
汤汁快没有时放水淀粉
大火收汁就可以出锅了
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味道和口感都是因人而异
大家可以根据自己的口味适当加减食材
可以举一反三
也不一定非要按照我的做法来
谢谢您的支持和理解
据说关注我的都变帅变美了?