说起武汉好吃不贵的小吃，炸炸绝对榜上有名！

炸肉炸脆骨炸鸡爪炸干子炸香菇炸春卷炸藕炸土豆炸黄瓜...

各种荤素食材在油锅里滚一圈，沾上各家店铺的秘制酱料...

乐活菌搜罗了武汉20家美味炸炸店，

一家家吃下去，

保证你能收获不一样的惊喜...

汉口篇

胡炸炸

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汉口百分之80以上的吃货肯定知道这一家。现在在武汉已经有好几家分店，可是很多老顾客还是愿意来这家老店排队。

店面小小的，就是街边大排档的感觉。食材都摆在外头，点好之后一起下锅炸。厚切的土豆和包菜是必点，炸过的年糕吃起来也很有新意。

胡炸炸最大的亮点是它家自制的酱料，分为四种：香辣、麻辣、孜然、番茄，还可以根据个人口味调配。

地址： 中山大道居仁门车站旁建设银行对面巷子进去100米

电话： 027-3787180

北湖炸炸

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居民楼改的小店，不起眼，是典型的苍蝇小馆。

荤菜类，牛肉、腰花和鸡胗味道不错，虽然是油炸的，但是口感很嫩，锁住了水分。

素菜类，推荐千页豆腐、霉千张筒、藕、金针菇等，千页豆腐很嫩很Q弹，霉千张筒炸过后表皮酥酥的，口感不错。

蘸酱有蒜蓉和香辣两种可以选择，8元一份。

地址： 北湖胖锅轩右边巷内10米

电话： 13907184371

老汉口刘氏炸炸

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老汉口刘氏炸炸红亮亮的宫廷风招牌很惹眼。

门面很小，一般是没有位置可以坐的，只能够打包。即使如此，还是吸引了很多的吃货班子慕名而来。

炸土豆是被网友安利的最多的产品，有两种选择，分别是薯条和薯片：炸薯条外酥内软，口感很好，和麦当劳的薯条有一拼；炸薯片薄薄脆脆，很有特色。

地址： 解放大道安静后街路口

电话： 18771070137

无名炸炸

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最开始就是因为店子没有名字，所以被叫做无名炸炸。所有在26中上过学的伢们对它家的炸炸都念念不忘。

肉筋，干子，素鸡，鸡爪和藕都是卤过之后再炸的，所以不会担心没有味道。土豆也先蒸过，每一块里面都是粉粉的。

炸完了之后加作料，他们家的作料甜辣咸自己组合，又酥又枯的炸炸泡在作料里吸满味。

甜辣炒面/粉必点！别的地方吃不到的复杂口感，需要注意的是只在中午售卖，来晚了就吃不到了。

地址： 解放大道仁寿路(63中对面，金叶solo)

长子炸鸡排

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店名是炸鸡排，其实是一家美味的炸炸店。很多东西都是半成品，所以不会等太久。

炸鸡排，酥香脆；各类素菜味道也到位。不同于其他汉口炸炸多种多样的酱料选择，这家店的炸炸就是在出锅后直接刷上一层孜然，算是相对清爽的炸炸类型。

地址： 京汉大道良品铺子旁

电话： 15926262018

武昌篇

王炸

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位置在粮道街武汉中学的东门旁边，一家店隔着马路分成了两家，一侧厨房，一侧就餐，食材种类繁多，有荤有素。

鸡排炸出来很嫩，豆沙丸子也非常香，豆腐其实是豆腐泡，咬开会爆汁，包菜炸的脆脆的也非常可口。

配上的酱料味道比较重，干碟的辣椒也很香，适合武汉人的口味。

地址： 粮道街285附3号

电话： 18627114215

亮芳炸炸

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亮芳炸炸的分店开在遍地美食的粮道街，门店不起眼，是一家夫妻开的。食材都摆放在冰柜里面，看着比较卫生和放心。

相比其它炸炸，感觉没有那么大的油腻感。年糕很有特色，肉类入味，酱料绝对特色！蔬菜的甜味和酱料的鲜辣相得益彰，搭配起来很棒。

地址： 粮道街101号(老73号1-2)

电话： 13163351837

梦享炸记

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店里就餐区面积不大，八张桌子，装饰风格简约有格调。后面厨房面积和就餐区差不多大，很干净，菜品都在冷柜里，整齐卫生，和就餐区用一个窗帘隔着。

上菜速度快，餐具很有感觉。配的蘸酱有点甜、咸、辣，口味像韩国烤肉的调料。

虾球、脆骨、土豆、藕、黄金馒头、四季豆、青椒都不错。乳白色的米酒入口有回甘，适口润喉，后劲有点足。

地址： 中北路136附72号锦绣江南四期入口旁

电话： 13971287417

青山篇

五仲炸肉

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最早的五仲炸肉只是五中旁边的一个小摊子，后来有了门面改叫“五仲炸肉”。

新店相比老店，环境更干净宽敞，位置也多。店内风格属于工业风，简简单单，墙面上的涂鸦也画的蛮有感觉。

炸肉嫩爽，脆骨肉筋品质都不错；土豆片切的很薄，过了油非常脆；干子配辣椒酱很香。

地址： 工业一路健吾公馆

电话： 027-86523009

常相聚油炸店

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常相聚是青山老牌的炸炸店，肉串、青椒、黄瓜、蝴蝶虾、四季豆、干子、脆骨、花菜、海带、土豆、鸭舌、剥皮鱼、黄金小馒头...样样都是青山老饕们的必点菜。

裹了面粉浆的串串炸的表面枯枯的，沾上老板特制的油泼辣子，味道可谓一绝。

地址： 恩施街10附3号(近豆蔻园)

电话： 13908639084

120油炸店

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夜幕降临，就是在青山吃炸炸的最好时候。傍晚时分，华灯初上，120油炸店已然开始翻台。

120油炸店起初也无名无姓，后来因为门面地处120街坊而得名。

肉片腌制的入味，藕片切得厚厚的，酱料也给的很足。

辣椒油跟高油温完美相融，浇在刚起锅的炸炸上，真心没有什么可以与之抗衡。即便是宵夜首选的烧烤，下午茶必备的蛋糕，都没有“妈妈我要吃十串炸炸”来的霸气、有魄力。

地址： 辽宁街120北1门(精益眼镜旁)

电话： 027-86878143

121油炸

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附近的街坊邻居从小吃到大的味道。从小推车变成门面后，价格稍微提高了点，也正是有了门面，品种也变多了。但最受欢迎的，还是招牌的干子和春卷。

酱料是独家秘制，像桂花糊一样浓稠的质感和独一无二的味道，绝对让你吃过一次就忘不掉。

地址： 武钢钢花新村121小区底商

小双油炸店

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小双的位置不太好找，最开始都是附近的居民捧场。后来渐渐有了名气。

肉串都是正块子，纯里脊瘦肉，吃了不会塞牙齿，而且很嫩，加上辣椒混着香味，一串接一串，根本停不下来。

他家炸炸和烧烤都卖，除此之外也有煲之类的主食，品种很多。

地址： 恩施街105街坊101门2号商铺

电话： 18207131444

老汤油炸店

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从奥山世纪城正门对面的车站后一条街走进去，就能找到这家在青山颇有人气的刁角小店。

很多住在钢都的居民都是看着他们从一个小摊车变成了一个有铺子的炸炸。

鸡翅很大一个，可以拿在手上啃；花菜炸的焦焦的，有干锅的感觉；鱿鱼也是Q弹多汁，一口不过瘾。

地址： 园林巷59号(近罗家桥车站)

电话： 027-86567013

小方夜宵

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青山宵夜界的网红店铺，炸土豆味道不错，脆脆薄薄的，比乐事薯片好吃，炸肉串的肉超嫩，本身有调过味，沾辣酱好吃。素菜类随便点，都不踩雷，都很好吃。

最重要的是炸炸本身不油腻，感觉达到了“天妇罗”的水准了。

地址： 园林路港东名居8-101

春天炸炸

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相对于其他几家，春天家的品种更特别，选择也更多。

脆皮鲜奶吃出了童年的味道，自制的肉肠是食肉星人的最爱，炸鸭肠重口味必点，炸牛蛙让很多人成了回头客。

店面小但是整洁干净，给人感觉很舒服。

地址： 工业一路和恩施街十字路口

阿呆炸炸吊锅

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环境很有大排档的特色，吊锅的形式也很有特点。生意很好，自己找个位置默默点，点完等着就好。

所有炸的食材都是挂的很薄的糊，这样不油又保持了食材原本的口感，颠覆了炸炸=油腻+重口味的固有看法。

藕圆子是特色，外面很酥脆，里面温润，一口放进嘴里，满嘴都是藕的清香。

地址： 工业二路与友谊大道交汇处

电话： 13871232447 18971468322

炸炸

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从桌椅到墙上的壁画都挺有特色的小店，桌子还挺干净的，不像一些卖炸炸的店桌子都很油。服务方面也很不错，还提供充电器，整个店感觉挺好的。

炸炸没有很重的香料味，炸平菇很有特色，鸡翅也很好吃。这家的特色就是炸炸上面会撒颗粒孜然和孜然粉，辣椒也是炸的很香香的。

另外，食材都是当天新鲜采购，吃的很放心。

地址： 奥山世纪城南苑小区商铺

电话： 18627720414

芭比炸炸

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店很小，是在居民楼里改造的小店，但是卫生做的很干净。厨房是透明的，里面的操作一目了然，很卫生，老板很和善，很热情。

雪花鸡柳味道很不错，特色的金刚芭比是馒头块炸制后，淋了巧克力酱和炼乳。

地址： 辽宁街钢花村街120社区

电话： 18627101122

汉阳篇

鬼味炸炸

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环境就像是麻辣烫的馆子，吃起来的感觉也像是麻辣烫：从冰箱里拿食材，然后去炸。

炸出来的菜不油不腻，蔬菜中花菜口感很好；肉类中鸡柳、猪肝炸的到位，火候恰到好处；主食类的年糕外皮脆脆的也很好吃。

酱料可以选择辣或者不辣。不蘸酱料就是孜然味的烧烤，蘸着酱料就带辣椒，番茄酱之类的口味。

地址： 鹦鹉大道汉商银座小吃街后门

电话： 15827108225

看完了这篇炸炸攻略，

还愁空荡的胃无处填饱吗？

走，约起，吃炸炸去？

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