震惊!煎饼果子里的“薄脆”竟是这么做出来的!你还敢吃吗?
哟哟！切克闹！煎饼果子来一套！
在保定，“煎饼果子”是很多人早餐的重要选择！
要说煎饼果子的精髓之处，莫过于“果子”啦！除了基本配置油条之外，还有的人喜欢加入馓子或者是薄脆。
但是正是这一层小小的薄脆，却有很大的名堂，或许当你了解了它的制作过程之后，就……
还是先来看视频吧！↓↓↓
（视频请在wifi环境下观看，土豪可无视）
在街头采访中，不少人表示对煎饼果子中夹的薄脆格外热衷，但是也有人表示有时候会吃到不脆的，还有些吃起来会让人觉得很腻。有市民说从来不夹薄脆，因为“不知道放了多久，感觉不太卫生”。
那么煎饼摊的薄脆都是从哪儿来的呢？
有摊贩表示都是自己炸的，“炸一箱能用两天”，但是更多的摊主表示使用的薄脆都是专人送的货，特别是连锁的煎饼店，更是如此。
在几家连锁品牌的煎饼店，工作人员表示，使用的薄脆都是公司专门配送的，“搁一个星期都坏不了”，而且由于薄脆特别坚挺，更是显得口味与众不同，利润也相当可观，基本上可以卖一套，挣一套。
那这样坚挺的薄脆是如何加工制作出来的呢？在一个加工作坊里，或许你可以得到答案……
一间简易房，一口散发着油腻味儿大锅，我们爱吃的一张张薄脆就是在这样恶劣的环境中加工出来的。
工作人员表示，他们加工的都是抢手货，给很多连锁煎饼店都供货，而且使用的油也不会彻底换掉，只有在锅里油少了的时候才添加新油，也就是说，锅里一部分油已经不知道用过多少次了。
薄脆本身含油比较多，另外在烹炸过程中，油反复高温会产生一系列的致癌物质。长此以往，这对身体会造成很大的慢性毒性作用。
另据香港消费者委员会与食物安全中心发现，食物越薄，它在油炸时接受的温度就越高；温度越高，产生的有害物质就越多。比较而言，煎饼果子中油条比薄脆安全，炸馒头片比又薄又脆的千层饼安全，所以可能在吃煎饼果子时，选择加油条相比较而言，更为健康一点。
看到这里，你是不是也心有余悸呢？
那以后还能不能愉快地吃煎饼果子了呢？
小燕给大家介绍一种“暗黑”的吃法，据说在国外比较流行，那就是……
用薯片代替！
至于其中的味道……还需要大家自己去体验啦！
日产全新楼兰正式上市
赏车热线：
0312-5922288
保定东风南方和顺专营店经销车型 新世代天籁——史上最高分安全评价，新世代奢华典范。
天籁·公爵——加长版礼宾座驾，以公爵之礼遇，开启专属之享。
全新阳光——技术派超值家轿，用心为你而来。
逍客——智尚跨界全能车，傲领全城。
骐达——为动而生，跳出世界精彩。
骊威——全能大厢，多彩多能，加减由我，新生代骊威，焕新起航。
轩逸——史上最强中级车，耀世登场。
轩逸经典——至尊长者，款待家人，幸福就在眼前。
玛驰——我的四轮包包，美到刚刚好。
启辰T70——精彩见所未见，技术派智享SUV
启辰R30——精彩启辰，大不一样
启辰智慧D50——爱家高手，更“慧”生活
启辰智慧R50——时尚高手，更“慧”生活
启辰智慧R50X——活力高手，更“慧”生活
新世代天籁——史上最高分安全评价，新世代奢华典范。
天籁·公爵——加长版礼宾座驾，以公爵之礼遇，开启专属之享。
全新阳光——技术派超值家轿，用心为你而来。
逍客——智尚跨界全能车，傲领全城。
骐达——为动而生，跳出世界精彩。
骊威——全能大厢，多彩多能，加减由我，新生代骊威，焕新起航。
轩逸——史上最强中级车，耀世登场。
轩逸经典——至尊长者，款待家人，幸福就在眼前。
玛驰——我的四轮包包，美到刚刚好。
启辰T70——精彩见所未见，技术派智享SUV
启辰R30——精彩启辰，大不一样
启辰智慧D50——爱家高手，更“慧”生活
启辰智慧R50——时尚高手，更“慧”生活
启辰智慧R50X——活力高手，更“慧”生活
