旌德大饼的做法-现场直播

第一步：配馅料

1.肉米-瘦肉切成丁状

2.笋衣-或鲜笋切碎

3.豆干-切碎

4.韭菜-切碎

5.大蒜-切碎

6.辣椒-切碎（或泡椒）

第二步：炒馅料

注意！配料表上的韭菜不要放在锅里炒（包的时候放韭菜）

把炒好的馅料用盆装起来冷却

第三步：揉粉（市购普通面粉+冷水反复调揉）

第四步：包饼子（下面是炒好冷却的馅料，上面撒上生韭菜)

第五步：煎饼子（铁锅+菜籽油，油热开始煎饼)

第六步：开吃！！！

关注旌德！关注旌德微生活！

合作联系：QQ2564625384

投稿信箱：jingdewsh@163.com

以下方式可以添加订阅：

1.查找微信公众号：旌德微生活

2.或搜索微信号：jingdewsh

3.或扫描下面二维码