今日推荐几家位于上海各个小弄堂小角落里的美食小吃店
这些店铺虽然小,但每家都历史悠久
这么多年屹立不倒一定有他们各自的魅力
这些店铺经营的都是平民小吃
追求高大上环境的朋友们慎选啊慎选
阿大葱油饼
地址: 茂名南路159弄2号后门(近南昌路)
人均:5元
把阿大放在第一个来讲,因为他就是小编心目中“匠人“的最美诠释
30多年只做一件事,这件他这辈子最擅长的事
不论外面的队伍排的多长,不论来买的食客催的多急
阿大的葱油饼一直都是30分钟一锅,一锅20个
要说这葱油饼有多好吃
那就是老上海的一个传统小吃,小时候的一个早餐选项
当然阿大的葱油饼用料是实在的,工序也是复杂的
于是乎远在路口就能闻到刚出锅时弄堂里传来令人垂涎的香味
阿大其实早在好几年前就已经驰名上海滩
人家靠的就是几十年如一日勤勤恳恳只做好一件事的精神
才有了后来BBC的采访
让这家开在弄堂里的小店更为广泛的声名远扬~
昨日惊闻小店被查暂时关闭
但阿大坦言会重新开的,大家再等等
不过说实话,碍于那吓死人的长队
小编至今也还没有吃过阿大葱油饼
等哪天真的鼓足勇气排队了一定去膜拜下!!
阿娘面馆
地址: 思南路36号(近南昌路)
人均:31元
这家算是沪上黄鱼面的鼻祖了
最近也新入了上海米其林餐厅指南榜
黄鱼面上的黄鱼是剔骨入油锅煎过的
吃起来方便又香味十足
面是传统的苏式做法
细面清汤,不会腻
除黄鱼面外,蟹粉面,肥肠面,辣肉面等也都值得一试
明呈黄鱼面馆
地址: 斜土路1370号(近大木桥路)
人均:31元
说到黄鱼面,这家也不得不提
看这餐厅里贴的友情提示就知道老板肯定是个性情中人
满屏的大实话啊
他们家的黄鱼面是煨面的做法
选用野生小黄鱼
用料新鲜,汤底浓厚
小吃黄鱼春卷和炸猪排也不错
听说猪排选用的还是黑毛猪
长脚汤面
地址:肇周路166弄弄堂里(近济南路)
人均:30元
肇周路上名店,晚上9点开业
但是营业与否完全看老板当天的心情
天下雨,不出来;
心情不好,也不出来
其实面就是普通的青菜肉丝面
用的是粗面,粗肉丝
面是一碗一碗下的
这家店开在一个典型的上海小弄堂里
大家吃的也就是那股怀旧的心绪
看到点评上竟然有人说没被老板娘骂很开心
大概老板和老板娘也是这家面的特色吧!
耳光馄饨
地址:黄家阙路109号
人均:19元
肇周路上的又一家网红店
现已搬到不远处的黄家厥路上
号称打耳光都不肯放下的馄饨
北方人吃饺子,上海人从小吃到大的就是这馄饨了
馄饨馅是荠菜肉的
馄饨汤是专门调配的,秘诀是放猪油
恩,又是一家怀旧味十足的店
大肠面
地址:复兴中路59号(吉安路东台路间)
人均:27元
这家真的是因为好吃有特色才推荐的
看看这长长的队伍
虽被网友们戏称为苍蝇馆
但还是抵挡不住这络绎不绝的人潮啊
毕竟大肠这东西一不小心就上瘾啊
大肠面可以做汤面也可以做拌面
此外还有各式本帮特色浇头,辣肉,烤麸等可供选择
重庆面对面
地址:新会路389号(近常德路)
人均:21元
在上海找一家地道的重庆面馆着实不易
唯独这家开了这么多年
从当初的一间小铺子到现在吃下旁边的店铺
甚至都开起了分店
东西好吃是真理
跟外面那些号称卖重庆小面的确实不一样啊
红油抄手,牛肉面
干溜猪肚面,重庆小面
仔姜鸭面,泡椒蹄筋面……
不能我一个人流口水!给你们多看几碗面~~~
哈灵面馆
地址:浙江中路221号
人均:32元
去年开始红起来的网红牛蛙面
号称一天24小时都是高峰
网红程度可见一斑
女孩们纷纷表示光吃牛蛙就能饱
量也是real大,满满一大碗扑出状
喜欢牛蛙滴们快去吧!