【一招制胜】广州这家神级大排档,把船和海水搬到了店里,想吃海鲜?自己去钓吧!

在革新路，有着一家神级大排档

究竟有多神奇？

你说你想吃新鲜的海鲜

于是它就给了你一艘船、一片海和鱼竿

自己去钓吧！有点不可思议吧？

它并不是开在海边，也不是露天

而是它把一艘船和海水、新鲜海鱼全运到店里

1:1比例仿造的古代渔船

真实海水 100%还原海洋生态

上百条鲜活的海鱼

它就是“钓喜海产”

被评为“食在广州时尚创意餐厅”

是广州首家可以在室内垂钓的特色日料店

突破传统日料的就餐形式

让老广们亲自体验并感受钓鱼的乐趣

还能品尝极致鲜味的海产料理

真是超级好吃又超级好玩！

独特的装修风格

船下方是一个巨大的鱼池

清澈见底的水中养着各式各样肥美的海鱼

你可以坐在渔船上吃

也可以坐在两旁的包厢里

各有各不同的感觉

海水是循环活海水，十分干净

鱼池里全是活生生的海鱼

有鲷鱼、黑瓜子、左口鱼、红雕等

大池里的鱼做法可选择的也很多

刺身、汁煮、盐烧、酥炸、铁板烧、油炸

想要尝一口鲜

当然首选刺身！

钓到的活鱼会立马送去厨房做成刺身

因为是现杀现做，所以食材保证新鲜

做成了刺身端上桌来，鱼的鱼鳍还在动

这可是相当考验厨师技术的！

当然，可见鱼有多新鲜啊！

鱼肉薄透晶莹、鲜嫩无比，没有一点泥味

剩下的头、尾、鱼骨等还可以选择一种做法

小编追求鲜甜、肯定是要拿去熬粥啦！

除了活鱼姿造外

还有许多好吃好吃好吃的。。。

如杂锦刺身，一次过满足你7个愿望！刺身新鲜，满口蛋白质味。一口咬上去就感受到刺身的肥美和香甜。

这里的杂锦天妇罗同样也值得推荐，面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜油炸成金黄色。面粉不会太多，虾肉特别大条，一口咬下去酥松脆嫩。

滨烧，也极具特色，由生蚝、蟹肉、扇贝、北极贝、玉米、茄子、年糕组成。特别是蟹盖，蟹盖里面装好了满满的蟹黄蟹肉，不用大动手脚便可一尝蟹鲜！

除了吃的之外，这里还有一个吧台，单就这一个都够吸引你的了！有酒精和无酒精饮料，超多特色饮品，应有尽有！

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