吃了这个松子,我再也不吃市面上的普通松子了!

什么样的松子才好吃？

如果你问的是一个资深吃货，他八成会告诉你，东北松子！

如果你问的是一个资深的东北吃货，他十成会告诉你，长白山野生原味红松籽！

（这野生原味红松籽，外观不漂亮，开口也小，到底靠什么赢过别的松籽？）

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美丽富饶的长白山，是我国的无价瑰宝之地。这里物产丰富，孕育着无数生灵，更生长着国家一级濒危物种野生红松。在无污染的长白山原始森林中，红松的个头能长到40米。

红松所产的松籽，是不可多得的上等美味，个头大，果肉饱满，比一般松子好吃的多。

每一颗红松从生根到结松塔都要花50年以上，结松塔后更要等上足足2年才能成熟，所以红松籽十分的珍贵。

这只松鼠看中了一颗刚长出来的松塔

要眼巴巴的再看上2年才能吃到里面的松子

红松的松塔个头特别大，像一颗小型的菠萝，长在30米高的红松枝头。入秋后，野生红松身边围绕的，除了忙着屯冬食的松鼠，还有徒手攀上30米高枝的采塔人。

为了不破坏环境，他们没有任何保护措施，仅仅靠多年的经验，将一颗颗松塔采摘下来，真是脑袋别在裤腰带上的职业。

这些松塔经过晾晒去皮取籽，还要用水浸泡，挑选出沉底的饱满松籽。再经过13道工艺，其中开口和烤制这两步十分特殊，让这些原本就赢在起跑线的红松籽变得品质更高。

目前市面上卖的色泽鲜艳又光滑的松籽，都是油炸松籽，大部分油炸松子是采用化学开口的方式，用焦亚硫酸钠、纯碱等化学试剂浸泡，松子外表变得光亮，加入滑石粉炒制十多分钟松子就开裂了，开口又齐又长。

化学开口的油炸松子vs人工开口的红松籽

每一颗红松籽都采用人工开口，工人们用机器在松子上压出一道缝并且不破坏整颗松子，虽然人工开口没有化学开口美观，但不添加化学剂，更胜在健康。

开完口的松子在晾晒完毕后都送去烘烤，用烤箱烘烤能让松籽的火候更均匀，而且比起油炸松子和炒制松子更卫生，几乎保留采摘时的原貌，但营养价值和松籽原香却得以完整保留，对人体更健康。

烤制完成后不急着打包，还要经过一轮筛选环节。因为每颗红松松塔中平均可结150-200粒松籽，只有10-15粒左右个头最大、果仁最饱满的松籽可达到特等籽和一号籽的标准。

满足条件的特等和一号松籽，方能通过严格的选品标准。不符合要求的小颗粒都要在包装之前精心的挑去，确保颗颗大个，没有杂质。

掰开一颗一尝，肉粒大而饱满，味鲜甜，比一般的松子好吃太多了！

这样一颗精选的野生红松籽，有着纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养，经过多项检验报告，可以放心食用，不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。

今年金秋所摘新鲜野生红松籽，颗颗大粒饱满，500g仅需78元，买两件立减10元，吃过之后在也不会想吃一般的松籽了，还没尝过的你一定要尝一尝！