炸土豆条

简介

• 自己在家能炸出美味的薯条，谁还上肯德基呢，只要掌握了要点，炸出的薯条一定是可以和肯德基的薯条媲美的哟，而且，还是自己做的放心些。

食材

• 主料

• 土豆

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 面粉

  适量

• 番茄酱

  适量

• 步骤

• 1.土豆去皮洗净

• 2.切成小条

• 3.冲洗

• 4.放入锅里煮到7成熟，

• 煮的时候加入适量盐

• 5.冲凉水后沥干水分，

• 放入冰箱里冷冻24小时以上

• 6.从冰箱里拿出薯条，

• 去掉冰渣

• 7.均匀拍上面粉

• 8.锅里油温六成热的时候

• 放入土豆条

• 9.晃动锅，受热均匀，

• 大火炸至金黄

• 10.出锅了