宁夏油炸美食讨论组
首页
美食排行
美食资讯
最新动态
登陆
|
注册
港式素云吞的做法
+关注
+发表新主题
港式素云吞的做法
发表于
讨论求助
2022-04-14 19:47:01
用料
•港式云吞皮60张 •豆腐1盒 •杏鲍菇1根 •新鲜冬菇7-8颗 •榨菜1包 •菜籽油1 •汤匙生抽1茶匙 •糖1茶匙素菇粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙
做法
用叉子或汤匙把豆腐压成泥
剁成小丁
油炒香,生抽和糖调味。出锅倒到豆腐泥里,搅拌均匀。
在虎口处铺一张港式云吞皮,让它顺着虎口凹下去。
在凹口里填进馅料,用汤匙压压实。
虎口收紧,夹一夹。
略整型,就包好了。
下锅煮沸至云吞皮软而透明,就可以了
热气腾腾,开吃~
更多云思维培训信息和感动故事,欢迎关注我们的公众号: gzhyfw
欢迎联系扫以下二维码联系我们:广州云沙
发表
回复
签到
26906人
签到看排名