合阳农家美食,是否勾起你记忆中的味道!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

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小蒜馄饨

开春时节,小蒜馄饨的味道让人记忆犹新!

麦饭

白蒿麦饭、槐花麦饭的味道触动你春的味蕾!




滋卷

妈妈做的滋卷,总是让人想起家的味道!

油饼、油糕

油饼、油糕曾是小时候最奢侈的享受!


红薯凉粉

凉粉鱼鱼、炒凉粉,一份简单的食材在合阳人的手中变幻出不一样的季节味道!




玉米面

玉米馍、玉米糁子、玉米搅团、玉米鱼鱼、玉米面饸饹承载了多少人儿时的记忆!




青辣子

辣椒的吃法有好多种,我们合阳人却独爱这一种!

面辣子

在那个物质匮乏的年代,合阳女人总是有办法让自家的餐桌变的有滋有味!

辣子豆腐

合阳农村的流水席上,最受欢迎的还是它!




萝卜饺子

记得小时候妈妈包了萝卜饺子,我一口气吃了40多个,现在再也找不回那个味道了!




ma子疙瘩

每年的夏天,是马齿苋生长的旺季,奶奶总会从田间采集一些,洗净后拌面蒸,再拌以蒜泥辣子蘸水,那时候留给味蕾的感觉有一点点的微微酸涩,但是现在想起来真是美极了!

炒菜捻捻

清冷的冬日,喋一碗热气腾腾的炒菜捻捻,顿时感觉每个细胞都充满了热量,也是我们小时候最爱的面食!


小编语
合阳农家味道,跟厨房无关,即使你有再好的厨房也未必做得出来;跟厨师无关,即使你有最好的厨艺也不是那种味道。因为那是属于合阳农村的味道,一种不能被复制的味道,每一种都被合阳人骄傲地深爱着。


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