标准化制作,0经验也能快速开店!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46



河南乐活餐饮是一家互联网+餐饮连锁企业,专注于中小型餐饮连锁经营,打造中国最值得信赖的中小型餐饮运营商和服务商。



倡导绿色健康原生态的经营理念,着重打造品牌体验。以其准确的市场定位、科学的经营模式,独特的焖制菜品,在较短的时间内就迅速打开了河南地区的知名度,并受到顾客好评!


旗下品牌主要有:老酒碗焖锅焖菜和焖菜青年。



老酒碗焖锅焖菜作为中式营养餐厅,不仅要保证营养健康、绿色环保,而且要保证极高的翻台率。老酒碗采用的是焖制的制作工艺,无油烟不翻炒,采用富含多种营养元素的蔬菜垫底,荤素结合,搭配老酒碗秘制酱料生焖而成,充分保留食物的天然营养成分。



这省去了复杂的煎炒烹炸的厨师制作工艺,实现了标准化,数字化可批量复制的生产工艺。



独特的微高压焖制制工艺,3-5分钟即可出餐的速度更适合在现今快节奏的都市生活中。经营模式多元化,可全天候的经营,让经营利润倍增。


八大菜系,九大味型(香辣、麻辣、酸辣、咸鲜、咖喱、番茄、黑椒等),满足不同人群口味需求。


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有独特的秘制料包


我们的焖锅焖菜产品制作全部标准化、数字化、非常简单方便,采用我们的核心秘制料包,进行产品口味的调控,从而解决了传统餐饮口味无法统一的弊端。

 


2

省心


除了有我们的核心料包之外,焖锅焖菜制作工艺简单,无需请厨师,从店面的运营角度,公司从您的店面的选址直到店面正常开业,公司都有专业指导老师到您当地帮助我们把店面运作成功!

 


省钱 

对于消费者来说,都希望吃到营养健康又有特色的东西,同时又能得到实惠,乐活公司的理念是:做人人都吃得起的美食,让美食不再昂贵。



而且对于消费者来说是大众化的消费,站在加盟老板的角度上,老酒碗厨房内不需要大型的油烟机、煤气灶、大型厨房设备、这也在很大空间上省去了您前期的投资费用!

 

3


 

项目全国独有,开创了一个新的餐饮品类,符合未来餐饮发展方向:

一是环保,无油烟、无煎炒油炸的环境亲和型项目与国家现在大力提倡的环保治理高度契合;

二是绿色健康,食材在客户面前焖制而成,亲眼可见的食品安全;

三是产品系列齐全,一锅多吃的中餐,客户选择多样化,吃不腻、吃不烦。


4

无需主厨 无需标准化厨房 无原材料重复使用 无需经验


1.实现了标准化数字化的流程。这解决了传统餐饮依赖厨师,口味难统一的难题。每年58万的厨师费用您就可以节省出来了,而且管理方面也省心了。



2.操作间要求非常简单,不需要大型标准化的厨房设备和用具,资金投入少。


3.制作过程省去了煎炒烹炸环节,采用了电磁炉,环保无油烟,一些对油烟要求较严格的地方也能进驻,店面可选范围相对较广。



4.最后一点无需经验,可从两个角度分析


第一:对于加盟商来说,产品制作简单化,即使没有任何的餐饮烹饪经验,也能轻松操作。


第二:从运营角度分析,老酒碗采用整店输出的加盟模式。也就是将成功的开店经验复制给加盟商,从选址到开业都有专人上门指导,所以运营方面,不需要为没有任何的经验而苦恼和担心。

未来什么样的餐饮能够做的好呢?


一是环保型的,国家现在大力提倡环保治理,老酒碗项目就是无油烟、我煎炒油炸的环境亲和型的。


二是绿色健康型的,食材在客户面前焖制而成,客户清晰可见,亲眼看的到的食品安全。


三是产品系列齐全的中餐,老酒碗是中餐,客户吃不腻吃不烦,选择多样化,有小吃,有炒菜,还不需要大厨,非常独特。



 


如果您对老酒碗焖菜青年项目有意向,可参加大豫连锁帮1月20日举办的《甄选好项目》第十二期的活动。


此外还有老酒碗焖锅焖菜、麦鑫隆热干面、净衣客网络洗衣、你好鸭、榴六六炙烤榴莲、暴风卷饼、清宴胡辣汤等七个项目同时路演,活动免费参与,如果您有兴趣课扫描下方二维码报名!



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1.大豫连锁帮有自己的优质项目库,其中项目任你挑。

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