​【美食推荐】:葱油饼好做又营养,关键还好吃到爆!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

豆沙煎饼





 材 料:

豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油


 步 骤:

1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。




2、加油热锅,将面糊倒入,用小火慢煎,两面煎熟。




3、案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。




4、,饼皮四周往内折成长方形。




5、放入油锅,两面煎至金黄,起锅切块即可。



饼的香混合豆沙的甜,口感层次丰富,香甜软糯。 





葱油饼







 材 料:

面粉、油、盐、葱、鸡精


 步 骤:

1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块,擀成饼。




2、将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。

3、撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)

4、将切好的葱花均匀的撒在上面,将切好的葱花均匀的撒在上面。




5、将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼。




6、锅中加入油,中小火,将饼放入,两面煎至金黄即可出锅。


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