用饺子皮儿做的葱油饼,鲜香酥脆,还不用和面,也太好吃了吧!

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楼主 2019-03-13 16:24:40
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饺 子 皮 儿 葱 油 饼


 材 料:

饺子皮、葱花、盐、油

 做 法:

1、案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和葱花;

2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和葱花;

3、重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮;

4、最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄;

5、起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。

赶紧趁着热乎,切开吃吧!

除了饺子皮葱油饼、饺子皮披萨

饺子皮能做的美味还多着呢!


饺 子 皮 儿 烧 麦

 @澄娘

 材 料:

饺子皮、香菇、香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭

 做 法:

1、豌豆洗净,香菇、胡萝卜、香肠切丁,生姜切末;

2、起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;

3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了;

@蔬菜沙拉

4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状;

5、冷水上锅蒸15分钟即可。

Tips:

馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬!

@菜园里的兔子丫


饺 子 皮 芝 士 脆 片

©cookpad

 材 料:

饺子皮、芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉

 做 法:

1、饺子皮上抹一层薄薄的油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒;

2、烤箱预热250℃,烤5分钟,至其变成金黄色为止;

3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒即可。


有烤箱的赶紧试试吧

没烤箱的不要怕,下面这款你也能做!


香 煎 饺 子 皮 儿

©蛋蛋那个丹丹

 材 料:

包剩的饺子皮、鸡蛋1个 

 做 法:

1、鸡蛋打散,随喜好调味;

2、起锅热油(炒菜量),饺子皮过蛋液,中小火煎至两面金黄即可。


饺 子 皮 豆 沙 饼

@33滴姗

 材 料:

饺子皮、豆沙馅

 做 法:

1、饺子皮铺上适量豆沙馅,用水沾湿边缘;

2、盖上另一张饺子皮,将两张饺子皮粘合;

3、热锅,放适量油,煎豆沙饼至两面金黄,有点焦即可。

Tips:

没有豆沙,放点白砂糖也行哦用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈~

@黄安乐


同理,馄饨皮也能这样操作


内容来源于美食工坊


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法律顾问:江苏云崖律师事务所 高鸣律师

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