炸个糯米圆子,迎新年!

戳上面的蓝字关注我们哦！

好吃精：亚楠、杜杜

独胖胖不如众胖胖，好吃精教你做美食！

今日介绍

『糯米丸子的做法』

试做一下

So easy

材  料

猪肉馅、葱姜蒜、糯米饭

步  骤

将糯米饭煮好，盛出来，放凉

锅巴去除

锅巴一会也可以在锅里炸一下

酥酥脆

所需配料

嫌麻烦可一起打成大粒

也可以刀切

将配料、猪肉馅、倒入糯米饭

倒入调料

酱油、盐、白胡椒

白胡椒去腥的作用

打入鸡蛋黄

将所有馅料

搅拌均匀

可以用手抓均

将馅料搓成稍大的圆子

在留下的蛋清里滚一下

即可下锅

油热下丸子

中火慢炸

冷凉更脆

你学会了吗？

好吃精每天中午12点视频直播，

欢迎收看、分享~

（扫一扫，添加亚楠、杜杜微信）

- END -

摄影丨杜杜

文字丨亚楠

编辑丨华歌

商务合作丨180 7505 6536

感谢您关注好吃精！