饺子皮做的葱油饼,又脆又香好美味!

包饺子剩下一堆饺子皮怎么办？让它摇身一变，成为葱油饼吧！做出来的成品金黄色 ，看起来好诱人，口感还十分香脆，就着粥喝，就是完整的一顿饭啦。

-- 饺子皮葱油饼 --

by 海龙女

-- 用料 --

饺子皮 12 片 

葱花 适量 

食盐 适量 

胡椒粉 适量 

花生油 适量 

-- 做法 --

❶ 葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀，淋上适量 50 度左右的花生油。

❷ 饺子皮 3 片叠好，抹上适量葱油。

❸ 沿长轴卷起。

❹ 把卷成条状的饺子皮盘好。

❺ 盘好的饺子皮。

❻ 压扁。

❼ 用擀面杖擀成薄饼。

❽ 下油锅小火把两面煎至金黄，即可。

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