开店您都需要知道些什么,您点击可以看看

新乡市醉香园小吃培训

新乡市醉香园小吃培训汇集特色小吃项目600余种，有早餐，小吃，烧烤，干锅，油炸，砂锅，冷饮，炒菜，卤菜，凉菜，扣碗，火锅，面食，地锅，碳锅，中式快餐，石锅，煲班，摆摊小吃.....等等，学员在培训基地里跟着师傅手把手教练习学技术，很实际。醉香园小吃培训从事小吃教育经营近二十年，小吃技术炉火纯青，教学经验日益丰富，到这里学技术靠谱！

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小吃行业现在是风生水起、繁荣时期。别小看这个行业，利润不薄、操作简单、投资不大、人力成本不高。所以引发很多创业者齐刷刷把致富的眼光投放于这个热门行业，因为小吃店是投资创业好选择。但很多人在开小吃店时，都会想这些问题， 开小吃店要注意什么？ 新乡市醉香园小吃培训学校总结了一些开店经验和注意事项与大家分享，别谢我，。

开早餐小吃店要注意什么？

1.食品质优

很多顾客对食品比较挑剔，比如味道、品质等，假如他觉得味道不错，品质也可以，那肯定会成为你小吃店的回头客，甚至是忠实客户，而且还会为你带来他们身边的亲朋好友。味道、品质越来越好，您的小吃店顾客也会越来越多。一定要注意，不要给客户吃到难吃、口感差、不卫生的食物，切记这是大忌，口感不好的就倒掉，否则顾客跑了、口碑也变差了、招牌也砸了，得不偿失。

2. 地点合适

选址要慎重，考虑清楚，因为一家小吃店生意好否，选址是关键！哪些地方适合？人流旺、人流集中的地方。如大型工业区、市场、闹市、学校、住宅区、商务大厦等等，要多点去这些地方调察，也要多看看周围店面的情况。要注意远离以下这些店：水泥店、寿衣店、油漆店等。此外，要选择方便客人的店铺，门口要比较平坦，不要凹凸不平或者很多台阶，也不要有障碍物，否则，穿高跟鞋的女性或者是带着孩子的人会很不方便，不好走 。当然，门口最好有位置停车，那就更受欢迎了。

3. 满足客户

要学会换位思考，设身处地站在顾客的角度去思考问题，要知道客人爱吃怎样的小吃食物，尽量满足他们的喜好、需求。中国地大物博，文化博大精深，34个省每个地方都有不一样的餐饮文化、民族风情、口味、习惯、爱好、消费水平等，所以千万别盲目跟风经营一些小吃店，理智选择有市场、适合你经营的小吃项目品牌。

4.与众不同

小吃，就像人一样，要有自己的与众不同和特色，才能让人印象深刻、难以忘记。有能让人过目不忘的特色小吃、而且味道很赞，这就是你小吃店的优势，因为小吃店很多，随处可见，所以你要有能让顾客止步、并能自动上门的特色存在，比如有自己的特色的小吃、风格独特的装修风格、贴心到位的优质服务等，这些就是你不断增加和留住顾客的法宝。以客为尊，你要根据他们的需求喜好，来创新属于你的与众不同，也要尽量满足客户，因为有人缘才会有财源。

5. 设备齐全

小吃店设备，该有还是必须得有，这些是不能省的，如厨具、原材料、桌、椅、碗勺、消毒柜等。消毒柜是必备的，不能省，碗筷碟盆一定要卫生、店面也要干净卫生，这样才能吸引更多顾客。

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