自制鸡米花,妈妈再也不担心在外吃油炸食品不卫生啦!

很多朋友都喜欢去KFC吃快餐，可是谁又知道油炸食品的油反复利用多少次呢？今天小编带你自制鸡米花，既健康又吃的放心。

食材准备：鸡胸肉，面粉，干淀粉，鸡蛋1个，盐，蒜末，酱油，黑胡椒，糖，辣椒油，水。

1. 将鸡胸肉洗干净，图的量为1块半。

2.将洗好的鸡胸脯肉切成1cm左右的小块。

3.放入黑胡椒，辣椒油，酱油，糖，盐，蒜末适量。

4.均匀搅拌，并放置一旁，腌制半个钟头。

5.将面粉，盐，水调和成面糊，将一只鸡蛋打入其中一起搅拌。

6.把之前腌制好的鸡块均匀的涂上一层干淀粉。

7.依次将涂有淀粉的鸡块在面糊中蘸一下准备煎炸。

8.把鸡块放入沸油的油锅中半煎半炸。

9.带鸡块两侧都呈焦黄色，捞出立沥干油水，简单的自制鸡米花就完成了