乡村特色每地都有、但各有千秋，如马迹塘古代有三绝:高台故事、油炸豆腐和雨伞制作，现介绍马迹塘油炸豆腐的与众不同、独特的制作方法，其还与水质的矿物质的含量和祖传制作密方有着密切关系，一个近十万人的乡镇能制作出上等的油炸豆腐也不过几家呢。马迹塘的祖传师傅制作出来的油炸豆腐金黄色彩、圆粒形状、入口软滑回味无穷。少口舌、速上图片敬请各位欣赏当地特有的美味食材。
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