教你一个土豆的新吃法,做法简单,还可直接当饭吃,上桌全家人抢着吃!
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今天我在肉蒸蛋里加了土豆，一口咬下肉汁软嫩可口，土豆软糯咸香，既可下饭吃，还可直接当饭吃，做法相当简单，营养也相当丰富哦。
食材
肉末适量、土豆1个、葱花少许、盐，生抽适量、清水少量。
做法
土豆洗净去皮。
土豆切成小丁。
肉末里加入葱花。
加入盐，生抽，少量清水拌匀。
将土豆丁和肉末拌匀。
将搅拌好的土豆肉末倒入碗中，我用了两个小碗，蒸的快些，不要加的太满，各打入1个鸡蛋。
蒸锅大火20分钟左右，出锅后撒入葱花即可，根据个人口味淋入香油，或生抽调味，喜欢吃辣的可以加少许辣椒油。
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