土豆这么做 专治各种“嘴刁” 欲罢不能!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46



土豆的吃法,各家有各家的招。

但有一种做法,不仅可以征服一家老少的味蕾,,让人吃到欲罢不能、停不下来。



也许你会告诉小编,你不喜欢吃薯条:含油高!不健康!

别担心!没有“垃圾食物”,只有“垃圾做法”。今天大厨就来教大家一道,比洋快餐里的薯条好吃百倍还健康的做法。

首先,咱们来说说这个薯条选料。土豆一定要选大个的,表皮粗糙的,心儿发黄的那种,这样炸出来的土豆条才会外焦里嫩。我们把它先切成条备用。

  然后准备一锅清水,您可能要问了,不是炸薯条吗?烧水干嘛?

   小编告诉您一个秘诀,先把土豆煮到七成熟,再过油炸才会少油又健康。但是这水可是有大讲究的,一定要加入两片香叶,少许白胡椒,少许盐,然后再放入切好的土豆条。

一定别忘了再加入一勺黄油,可别小瞧了这黄油,它可是用牛奶加工出来的,香味浓郁,奶香扑鼻,绝对是小朋友们的最爱。

   把土豆条煮一分半左右,等土豆条微微有点透明的感觉,就可以捞出来了!

   最后,加入盐、黄油调味,趁热加入淀粉搅拌均匀,放入冰箱冷冻,随吃随炸,简单方便!


   另外,小编再教大家一个让番茄酱变美味的小方法。

   您只要在番茄酱中加入少许盐,番茄酱的味道就能更鲜,再加入点蜂蜜,能让番茄酱更香甜!


   自制少油的健康薯条,再搭配改良版的番茄酱,绝对可以让您家里的小馋猫解馋又健康!



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