健康 | 这6种家常菜,一吃血糖就飙升!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


这6种家常菜

你常吃却会使你血糖飙升

一起来避开哪些食物吧


水煮鱼其实是油煮鱼

很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感,但是制作水煮鱼,鱼片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒满辣椒与花椒,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,不是水煮鱼,而是油煮鱼。



非常不适合

糖友食用


一盘鱼香肉丝30克糖

鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多。




粗粗一算,这道菜会用30克白糖和30克油,糖友应该少点这道菜。


糖醋食物堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多。糖友应慎食。



例如,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。


油条、油饼属于高热量食物

油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物,制作过程中会加入很多的油脂。



糖友食用后不但会使血糖升高,而且容易引发心血管并发症,容易使身体发胖,所以糖友应该禁食。



无糖蛋糕,淀粉也不少

 为了满足爱吃甜食糖友的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓“无糖”指的是不含蔗糖,或者是用甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是用粮食做的,其主要成分为淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖



因此,糖友应有节制地食用。


含糯米的食物 

糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升。



糯米是升糖指数很高的食物,糖友单独食用糯米后血糖也会快速升高,所以应慎食。


糖友在外就餐需要注意什么呢?

点餐学会这3招 


不要在饥饿的情况下去餐馆就餐

避免狼吞虎咽,饥不择食。




定餐前先了解餐馆是否可以提供一些特殊服务

炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴,可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病。




饮品最提倡茶类

不含糖的茶饮品,糖友可以随时饮用。牛奶和豆浆也是糖友的好饮料,购买时最好选“纯牛奶”或“原味豆浆”,酸奶要选脱脂的。



精 彩 回 顾

大林评论:母亲节,最好的礼物是心中有爱

爱的迁徙 | 城市频道“公益领风尚”,为孩子们护航!

荒唐 | 小姨子嫁给姐夫,竟是被奇葩拆迁政策逼的……

惊悚 | 散步回家,发现屋里全是血……小狗尸体被吊在电风扇上!

悲痛 | 凌晨3点,祖孙俩被撞身亡…竟是妈妈一个错误决定造成的!


来源:《零距离》综合网络

编辑:木兮

电话:025-83195900






发表
26906人 签到看排名