情理两难舍!胖阿姨锅贴满血复活,阿大葱油饼该何去何从!?

每天早上虹口区祥德路上

胖阿姨锅贴店前

总会有不少市民远道而来排起长队

这飘香街坊23年的美味

就是起家于弄堂小摊的胖阿姨锅贴

厚实好吃又美味

而且价格也不贵

它是名副其实的网红美食

不过多年来

它因无证经营、油烟扰民等问题

也差点在虹口区“四违一乱”的整治中消失

不过还算好

胖阿姨锅贴在热心人的帮助下

在原址近300米处

找到了门面，并办下执照

店面还挂起了金字招牌并且全天经营

堂堂正正卖起了锅贴

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新门面的月租是4800元

在这个周边均价6000元的地段

真的算是友情价了

因为房东也是胖阿姨家锅贴的粉丝！

因为历史遗留原因

上海确实有许多深藏于街巷的草根美食

但他们也存在居改非、无证无照经营等问题

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前两天阿大葱油饼要关门的信息

再一次将无证经营推到了风口浪尖

在网络上引起最大争论焦点的

无疑是无证无照的阿大

为何能够持续经营那么多年

一方认为

这些美食已经成了许多人的牢固记忆

因为无证照而被取缔，实在可惜

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另一方却认为

无证照经营，法理不容

违法的美食，无论味道有多好

也不能纵容

而阿大却给出了坚定的回应

“我以前是有证的”

阿大葱油饼最初始于1982年

营业执照、税务登记证等许可证一应俱全

然而随着菜场的拆迁

阿大陆续经历了爱心早餐车、马路设摊、弄堂摆摊

因为种种原因

最后不得不把摊头摆回了家里

一做就做到了现在整整13年

此前的证明文件早已过期

又由于他是“居改非”的性质

所以阿大根本无法办出新的执照

黄浦区监管部门

目前已将阿大的实际情况

提供给了阿大葱油饼所在的街道

建议他们从扶贫帮困的角度

在现在的阿大葱油饼附近寻找到租金相对可以接受

且可以办理证照合法经营的场所

希望阿大葱油饼

也能像胖阿姨锅贴一样有一个好的结局

合法经营，传承经典！