非油炸的香脆土豆条,味道不比KFC差

经常会看到街边小摊上有很多关于土豆的小吃，当然还有KFC的薯条，每次必点有木有……

土豆含有大量的淀粉蛋白质营养，多种维生素和无机盐，是所有粮食作物中维生素含量最全的，所以将土豆做成零食也很受大家欢迎。

不过，外面买的大都经过油炸，反复使用，不卫生也不健康，今天我们来学习制作一道烤箱版的薯条，香脆可口有营养！

香酥土豆条

食材：

土豆300g、胡椒粉、盐、鸡蛋液、面包糠、各适量

制作：

１.将土豆刨皮浸泡于水里拿出切小条

２.将切好的土豆条倒入盐

３.胡椒粉和蛋液拌均匀

４.将拌均匀味道的土豆条均匀裹上蛋液

５、均匀沾上面包糠

６、摆放到烤盘，烤盘底部需要放上锡箔纸

7、放入预热好的德普嵌入式烤箱焙烤档180度，25分钟即可

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食谱来自：德普烘焙实验室

德普烘焙实验室思华编辑

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