孕妇禁忌系列之饮食禁忌

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

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忌过量食用咸昧食物,禁食咸鱼。

咸鱼在腌制过程中,产生亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长,具有良好的呈色作用和抗氧化作用,并且能改善腌制食品的风味。但是,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。

忌过量食辣椒、生葱、姜、芥末、咖哩、麻辣食品。

这些调料属于刺激性较强的,对子宫不好,会引起子宫收缩,还容易让宝宝体内有湿毒,辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利,芥末这超强的刺激作用,会刺激到孕妇的子宫,孕初期易造成流产,孕末期易造成早产。另外,怀孕吃芥末,芥末带来的刺激作用,还会通过胎盘传给胎儿,可能会连带着刺激到胎儿,对胎儿的生长发育产生不好的影响。怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。 

忌食大量香精和色素食品。

色素和香精对与普通人的危害已经很大了,工业香精和色素中含有致癌成分,长期食用,对身体是非常不好的, 更不用说孕妇这种敏感人群了,如果饮食中需要加入一些色素来提色,可以使用天然色素,如使用水果汁来调色。孕妇饮食应该尽量清淡,香精食用过多则会对婴儿的神经经系统和造血系统产生一定的危害。还应该注意的一种食物是油条,油条里含有一定量的明矾,而明矾是一种含铝的有机物。铝可通过胎盘侵入胎儿的大脑,使之形成大脑障碍,增加痴呆儿的发生机率。 

忌食受重金属污染的粮食、蔬菜和水果

忌食有毒农药污染的食物。有毒农药如有机磷、有机氯、有机汞等,对孕妇及胎儿可以致癌、致畸、致突变,有损胎儿的大脑发育。其他禁忌食用的还有生物毒素、酒、水果罐头。以及中药的人参、鹿茸、鹿胎、巴豆、牵牛、大戟、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭等。

不宜过多用

怀孕3周至3个月内,是胚胎器官形成期,此时胎儿对药物的作用十分敏感。据临床调查证实,某些药物可导致胎儿畸形。如果有需要用药的地方,最好咨询过医生之后再进行服用,如果出现发烧感冒等症状,最好采用物理方法进行治愈。


不宜多食

过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。

不宜过量喝饮料

碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些还包括人工色素,甚至还有包括酒精的,这当然不能给孕妇喝,碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。孕妇在怀孕期间本身很容易缺钙,而钙是胎儿生长必不可少的,还有些饮料含有2.4%—2.6%的咖啡因、可乐宁等生物碱,孕妇喝后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育,致使婴儿出生后患先天性疾病。

不宜多食山楂 

现代医学研究证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,若孕妇大量食用山楂及其制品,就会刺激子宫收缩,严重的可导致流产。正是因为如此准妈妈在孕期一定要多多呵护自己,让自己得到全面的保障


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