【幸福的味道】龙口好妈妈,为孩子做早餐:葱油饼

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楼主 2021-10-07 10:53:57
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花开龙口曾倾心打造了一位龙口好爸爸,

每天,早早起床,为儿子做精美早餐。

先看一篇好爸爸的作品:

龙口好爸爸,肉丁小脆瓜!

(点击红字查看)


前几天,

花开龙口又发现了一位龙口好妈妈,

也是每天也是把对孩子的爱倾注在早餐里。

【幸福的味道】龙口好妈妈,为孩子做早餐:卤肉饭

【幸福的味道】龙口好妈妈,为孩子做早餐:素炒馒头丁

人家的微信名就是:幸福的味道

文章发表后,引起许多妈妈的羡慕嫉妒恨。

今天,

为大家推出的是:

葱油饼


材料:面粉、花生油、盐、小香葱


1、将面粉放入盆中加热水,用筷子搅拌均匀,使其成雪花状,用手揉成团,放置一边。?同上方法用温水揉一块面团,再将两块面团揉至光滑,用保鲜膜将面团包好静置20分钟

2、把静置好面团分割成小面团

3、将其擀成薄片

4、撒上盐,刷上一层油,再撒上葱花,用刷子撒均

5、用刀划几刀

6、卷成长条

7,分别从两头卷起来

8、像图中一头压在另一头

第二种方法:从前后折叠如同折扇子折叠薄片

9、做好的面饼盖上保鲜膜,静置10分钟,松驰一下面团

10、擀成饼,不要擀的太薄,不利于起层

11、可以一次多做点用油纸隔开,防止沾在一起,放冰箱冷冻,随吃随取

12、冷锅热油,中火烙熟,起锅时用铲子打松油饼,也可以增加分层和松软

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