早餐|这样的葱油饼人人都会做

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

葱油拌面、葱油鸡翅、葱油饼...

你是不是和我一样,

对所有葱油食物都没有抵抗力?


前几天,

无意间找到一个面食小白也能hold住的,

用饺子皮做葱油饼的方法,

一起来试试看呗~







· 食材 ·

一把葱、一些饺子皮、盐、油


· 时间 ·

25min


· 难度 ·








食谱

(没法看视频的童鞋可以先看?的截图~)


一把葱、一些饺子皮、少量加了盐的菜油,

还有一根擀面杖,

这就是所有食材和工具啦~


先切葱,

尽可能地切碎,

可以让葱的香味更容易散发出来。



用勺子蘸少量油,涂抹在饺子皮上,

均匀地加葱末,用手按压;

再叠上一块饺子皮、油抹均、加葱,

这样反复,大概叠个4到5层就差不多了。


用擀面杖,将面皮轻轻擀薄。

这里要注意的是,要一边旋转一边擀面,

如果怼着一个地儿擀,

可能会有恐怖片的效果哟~


在平底锅里,倒入少量油,

饼皮下锅,两面都烘烤几分钟就完成啦~



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把小日子过得有趣才是正经事啊!


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