【睛彩民生】年越来越近了,这个微信,满满是春节的味道

以前的时候，过了腊八，就要开始置办年货了，赶大集可是重头戏之一。一般人家都是赶在小年之前把年货采购完，很少有人会拖到年前，所以也就有了“腊月二十八，穷汉子集”的说法。

在赶大集的清晨，仿佛透过窗户的冬日暖阳都带着一种淡淡的年味儿。东西总是应有尽有，一趟逛下来，年货也就准备的差不多了。除了有新鲜的蔬菜、肉类，温馨的民俗年货，也有特色小吃和当地的老玩意儿，新衣服、烟花爆竹、年画也是必不可少的，卖家往摊前一站，顺口念出一串串押韵合辙的顺口溜儿，让你听了上句想下句，不买东西也舍不得离开。当地的大书法家们现场泼墨，一张张火红的福字与春联总能吸引人们驻足挑选。

 炸麻花、糖油果子、麻叶子、油炸糕、油炸花生米、炸豆腐、酥炸茄盒、干炸丸子、炸带鱼、炸藕合、炸茄合、炸松肉、炸香菇……你家准备了几种？

这些如今看来都不怎么健康的油炸食品，可都是旧时过年必不可少的美食，他们充当着家里的脸面,吃得起炸货就意味着这家人“过得还不错”。如今,虽然这象征意义已经成为历史,但是香酥可口的炸货仍然是很多人在年节时需要准备的菜品。有些老人依旧坚持着过年亲手做炸货，半辈子炸货做下来，这简简单单的食物的味道倒也似入了化境。

爆米花

春节临近，爆米花的传统手工艺人开始走街串巷，一根扁担，一头挑风箱，一头挑铁炉锅，随着一声声呼喊叫卖，人们便手提玉米和大米围拢上来。火烧啊烧，炉子摇啊摇，人们借机聊聊天，说说一年来的趣事儿，“砰”的一声巨响过后，一阵雪白的烟雾腾起，空气中弥漫开爆米花诱人的甜香。这样的味道，曾是多少人从童年时就深藏在感官深处戒不掉的传统年味。

现在的爆米花机再也没有了这“暴脾气”，爆一大袋爆米花也不能只给两毛钱了，玉米花成了电影院的常客，大米花甚至不怎么多见了。

老人们常说，在儿时的记忆里，只要爆米花的机器一响，就知道要过年了……

“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”每到春节，家家户户纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望就深藏其中了。大红的灯笼、精巧的窗花将房子里里外外的门户装点一新，喜气洋洋。古老的汉族民间艺术年画，展现着人们的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。每到这时，总有特别认真的人纠结于每一寸偏差，也总有人执拗着要将福字倒过来贴。

 中国是礼仪之邦，拜年的礼仪也是十分讲究的。拜年、贺年时最好穿新衣，首拜天地神祗，次拜祖先真影，再拜高堂尊长，最后全家按辈份次序互拜。对尊长要行大礼，对孩童要给赏赐。拜亲朋也讲究次序：初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。卑幼者须叩头致礼，主人家则以点心、糖食、红包热情款待。另外还有躬身作揖、抱拳拱手、万福和鞠躬的拜法。

 点心盒子过去与香烟、白酒并称为春节串亲戚必备的三大件。小京枣、麻饼、哈拉豆儿、三刀、芋头酥、龙虾糖……简直就是孩子们心中的潘多拉魔盒。各种各样的点心，每样装几小块，心里小心翼翼地盘算着要送之人喜欢的口味。“点心”之名，就来于“点点心意”，那圆鼓鼓的点心盒子，实实在在包裹的全是心意。

一盒点心可能要走七八家最后才会被吃掉，几经易手，油都浸透了，长辈又不让吃，拜年回到家，往往一些软软的蛋糕点心已经坏掉，只剩下些不太好吃的仍旧坚挺着，但却仍然吃的很开心。幸福有时候就是这么简单。