【辣妈厨房】够味的麻婆豆腐做法来啦!
麻婆豆腐
食材：葱姜蒜适量，豆腐一块，猪肉300g，豆瓣酱和豆豉适量，生抽，盐，白糖。
做法
1.葱、姜切碎；猪肉切碎；豆腐切块，再用淡盐水浸泡10分钟，然后沥干水分。
2.炒锅热油，下入葱、姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱和豆豉，翻炒出香味。
3.然后加入豆腐，加入适量清水，加入生抽、白糖，将豆腐烧制5分钟后加入花椒粉，淋入水淀粉勾芡，待豆腐汤汁变浓稠即可出锅。
节目播音：瑶瑶 微信制作：Y Y
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