辽宁人爱喝酒是众所周知的,
很多辽宁大老爷们吃饭要是不来点酒,
那肯定是不痛快,
聚会要是不整点酒,
那就是感情不到位!
当然,喝酒当然就得有下酒菜,
来看看这些有没有你喜欢的那口儿。
也欢迎大家前来补充~
猪头肉可不是只有二月二才能吃,猪头肉有肥有瘦,而且不腻人,在家约上三五好友,整一块猪头肉,焖熟后,调一碗蒜酱,一口酒一口肉,别提多美了。
辽宁人喜欢把蘸酱菜作为下酒菜的上选,旱黄瓜、水萝卜、大辣椒、干豆腐、大葱,别说是城里人还是农村人,都好吃这口儿,生着蘸一口农家酱,这就是辽宁人吃饭的调调。
如果你告诉我你喝酒从来没吃过花生米,那我想问问你在哪喝的酒?花生米几乎是喝酒必备下酒菜之一,无论是油炸还是盐爆,还是配上陈醋菠菜,甚至买一袋即食的酒鬼花生都可以,边唠嗑边吃花生米,一盘花生米够喝几瓶啤酒的。
拌花菜也是辽宁人喜欢的下酒菜之一,尤其是在吃烧烤的时候,必须得整两盘,里面有黄瓜、花生、腐竹等配菜,清凉爽口,正好解大鱼大肉的油腻,酸酸甜甜味道很好。
哥们,这是你喜欢的下酒菜吗?
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