蒙山有那么多的美味
你要是不胖
怎么对得起蒙山!
沂蒙山龟蒙景区
如果你不胖,怎么对得起油炸全蝎?
以蒙山特有的"十足全蝎"为主要食材,油炸后均匀摆放在粉丝上,便成为蒙山的经典名菜——油炸全蝎,又称"雪山飞狐"。
如果你不胖,怎么对得起松菇炖草鸡?
蒙山腹地散养的草鸡肉质鲜嫩,松菇香醇可口,经过小火慢炖以后,汤汁醇厚浓郁,鸡肉松软鲜美,是不可复制的蒙山味道。
沂蒙山云蒙景区
如果你不胖,怎么对得起光棍鸡?
(源自网络)
因食材选用大公鸡,并且炒鸡的员工全部为男士,故而得名"光棍鸡"。正宗的光棍鸡色泽红亮、汁宽味浓、以其独特风味,风靡沂蒙山区。
如果你不胖,怎么对得起肉火烧?
(源自网络)
馅料配方独特,将精肉馅填进面饼之中,在木炭炉子上烤熟,香酥诱人的肉火烧就做好了。
蒙山人家景区
如果你不胖,怎么对得起煎饼卷大葱?
沂蒙山区的特色食品。将玉米、地瓜、高粱、小麦等健康谷物磨成面,和成糊。把面糊在特制的鏊子上滚一圈,稍等片刻,轻轻揭起,健康又营养的煎饼就做好了。吃的时候卷上新鲜的小葱,抹上豆瓣酱,加点咸菜,唇齿留香,回味悠长。
如果你不胖,怎么对得起黑山羊全羊汤?
蒙山全羊汤是用蒙山上放养的黑山羊做成,黑山羊的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,含有人体必须的氨基酸15种以上,是养生滋补的佳品。
如果你不胖,怎么对得起柿子?
冻柿子、扁柿子、羊奶柿......一到秋天,蒙山人家就被柿子包围了。各个品种的柿子挂满枝头,镶嵌在山间,既是一种美味,又是一道风景。
鬼谷子文化旅游区
如果你不胖,怎么对得起回锅鸡?
(摄/刘亚军)
以蒙山地区优质草鸡为原料,柴火锅小火慢炖,肉质鲜美,汤汁浓郁。
明光寺景区
如果你不胖,怎么对得起蜂蜜?
(源自网络)
明光寺的馥郁花香不仅吸引了大批的游客,更是吸引了成群结队的蜜蜂在其间飞舞。荆花蜜、槐花蜜、枣花蜜....明光寺正宗的蜂蜜口感醇厚,满口清香,在越来越注重养生的今天,受到广大游客的一致好评。
如果你不胖,怎么对得起栗子?
(源自网络)
蒙山板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
金伯利钻石矿景区
如果你不胖,怎么对得起渣豆腐?
渣豆腐是沂蒙山区的地方小吃。有两种类型,一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。煎饼卷渣豆腐,再放上点辣椒面或卷上葱是最具风味的吃法。在生活极度贫困的艰苦岁月,野菜、薯秧、树叶,只要是能吃的东西,都能做出一锅渣豆腐。如今,根据现代人的膳食营养认识及粗食、杂食的风尚,渣豆腐也深受老街坊们的喜欢。