花样早餐饼来袭,绝对让你的早餐一周不重样!

如今社会越来越快速化，使得很多上班族在早餐方面总是简单的应付，不但影响一天的工作状态，长此以往还会对自已的身体健康造成损伤。小编今天给大家介绍几款早餐饼的做法，简单易学，健康美味，学会这些饼的做法，再也不用为早餐发愁啦，美好的一天从健康又美味的早餐饼开始！

一、【黄瓜鸡蛋饼】

娕黄瓜1根、小麦面粉200g、鸡蛋2个、盐1茶匙、植物油

1. 黄瓜切丁，用料理机打成汁。

2. 倒入面粉，加入适量盐，搅拌其成为糊状（想吃薄饼的话面糊可以弄稀一点儿）。

3. 电饼档（平底锅）烧热，刷上少许油，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开，等待凝固后，磕一个鸡蛋用木铲拨匀。

4. 盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。

5. 再配上一些豆瓣酱或者咸鸭蛋、土豆丝之类的更好吃（依个人口味）。

二、【千层酥油饼】

小麦面粉350g、香葱50g、热水、盐、猪油、鸡精

1. 面粉加盐加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些

2. 香葱洗净切末，与猪油搅拌一起，做成油酥

3. 面团擀开，像饺子皮差不多厚，在上面浇上油酥，用刷子刷开

4. 卷起来，然后同手捏成一个个的小团子，两边口要收住

5. 然后再擀开，不用太大力

6. 平底锅放油，小火烙饼，两面金黄即可拿出切块。

三、【奶香玉米饼】

面粉200g、牛奶200ml、油、盐、鸡蛋1个、玉米粒

1. 将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液

2. 玉米粒放入面糊中

3. 加少许食盐，将面糊和匀

4. 平底锅中刷一层薄薄的食油，加热，倒入面糊

5. 一面煎熟后迅速翻面

6. 煎成两面稍焦的软饼

四、【胡萝卜鸡蛋饼】

中筋面粉75g、鸡蛋2枚、胡萝卜75g、小葱、食盐、食用油

1. 胡萝卜用擦子擦成丝，小葱切末

2. 面粉、擦好的胡萝卜、葱末一起放大碗中，加入食盐

3. 慢慢加水调成无颗粒的糊，调好的面糊中加入鸡蛋搅打均匀

4. 锅中放少许油，加热，舀一勺调好的鸡蛋面糊，转动锅，使面糊摊满锅

5. 待一面煎好，翻过来煎另一面

6. 煎熟盛出切块即好

五、【番茄鸡蛋饼】

鸡蛋2个、番茄80g、面粉100g、油、盐、香葱10g、生抽

1. 番茄去皮切小丁，香葱切葱花备用。

2. 鸡蛋打碗里搅匀，放入番茄丁、香葱花搅匀。

3. 放入面粉搅拌成可流动的糊状。

4. 放入适量盐、少许生抽搅匀。

5. 电饼铛放少许油加热，舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。

6. 一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

好了，小编叨叨到此为止，以上这几款早餐饼足够我们一个星期不重样了！收藏起来，做给家人吃，非常美味哦！

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（来 源： 作者：小 红 红  若侵权，请联系我们！）

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