回头率99%的超美味炸卤!人均不过10元,怕是要被抢空!

发表于 讨论求助 2021-02-01 05:36:31

它!“卤”料理专门店

每天卖出无数只秘制鸡爪

既能嫩到心里

又能酥到骨子里

保证你吃几次都不过瘾



店里目前有十几种小吃,却有让人百吃不厌的魔力,甚至好吃到不愿意分享

“那啥,给我吃一个吧”

“不行!”



只要路过的人,都会多看它一眼!

霸屏网红神店,就这样悄悄开在了北街!



现在芥末君就要为大家,揭开它的神秘面纱!

请先准备好纸巾,因为接下来,你会停不下来的流!口!水!




秘制卤味 加热售卖


【卤鸡爪x卤翅尖】



店里的头牌就是这卤鸡爪和翅尖。经过二十多种卤料和中药,足足四五小时的浸汁儿,味道可想而知。



更不寻常的是,别家卤味都是凉的,它家竟然是保温加热的,所以到手全都是热乎乎的卤肉,简直不能更棒。



秘制的鸡爪胶质柔软,拥有绝佳的Q弹肉质,一口下去满满的美味。



翅尖更是饱满卤汁,用竹签一下子扎起来,还能看到上面一层白芝麻,连咬带吸,小小的翅尖也有大大的魅力。



【卤藕】


藕也是卤味的一绝,被卤汁浸泡后的藕脆面适中,入味三分,卤汁那么鲜香,卤出的藕能不好吃?




黄金鸡肉五部曲


【黄金鸡爪】



讲真,在襄阳吃了这么多年,炸鸡爪还是第一次见!这里的鸡爪都炸的金灿灿,超有嚼劲!



吃鸡爪很多人都看中吃那块筋,经过高温油锅的洗礼,那个部位更加富有弹性。这满满的一大块一口咬下去就是无限满足。



从此,对于鸡爪,芥末君已不愿将就!



【黄金鸡翅中】


会吃的人都知道,鸡翅中是最好的部位,有皮有肉,软嫩多汁。这店可有自己的炸鸡秘诀。



经历了滋滋啦啦的热油,在鸡翅出锅的瞬间撒料,那香味直接从厨房喷到芥末君鼻前。



抱歉没忍住,拍的时候吃了一口。

建议拿到手后速度解决,因为脆嫩的表皮不等人,随便撕一撕都是爱你的形状~



【黄金鸡翅尖】


从来没想到,有朝一日我也会对鸡翅尖沉迷到无法自拔。



请别小看这一只只小小的翅尖,用卤水过了一遍再经历高温热油炸过后的翅尖,将卤汁锁在肉里,翅尖外酥里嫩,小却肥厚,连骨缝里都有肉质的香味!



用牙齿轻轻撕扯,又焦又脆的表层伴着肉汁儿,充斥在整个口腔里,分分钟消灭掉一整袋儿的节奏。



【黄金掌中宝】


相信大家都认为,鸡爪里最精华的部分就是它了。



集脆和糯于一身,既有软筋骨的脆,还有肉筋的胶质,一粒粒直接入口,在嘴巴里一点都不腻。




第一口,像鸡米花,香脆裹满了舌头,第二口,触碰到胶原蛋白的牙齿马上被Q回去,好吃的不行。



【秘制鸭舌】


鸭舌的外皮被炸得酥脆,肉质饱满肥厚,吃的同时手不禁又拿起了一块。



鸭舌在油炸前经过秘制调料腌制,炸过之后会有一层薄薄的脆皮,口感一级棒,下酒更是过瘾!



脆炸三绝


【黄金月牙骨】


月牙骨就是猪软骨,因为弯弯的像月牙,所以叫月牙骨。


▲这个太好吃又去买了份


和掌中宝一样,全都是肉,还夹着脆骨,一口吃下去,马上停不下来!



【黄金鱿鱼】


吃起来外表焦香,鲜香瞬间刺激味蕾,入口嚼劲十足,非常有层次感。




【彩虹条】


美丽的名字也一定有美好的味道。彩虹条是有红薯条、紫薯条和芋头条组成,放在一起颜色很好看,其中红薯香甜,紫薯软糯,芋头绵密,一次享受多重感觉。



最后最后,这么诱人的炸物,能不去吃?



襄阳食记粉丝福利


20份美味卤町炸卤免费送

“6个黄金鸡翅尖+2个卤鸡爪”×10份

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【店铺信息】


【店名】

卤町


【地址】

襄城区北街第一牌坊

邮政储蓄斜对面


【电话】

18607270199

【人均】

10元



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出品:襄阳食记网络科技有限公司

编辑:芥末君  摄影:芥末君

由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载





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