北城小学 | 我竟在这家炸串小卖部里,找回了你们的童年.

在不多数人的心中，对小学时光的记忆都是斑驳的。胸前的红领巾，友谊的三八线，童年的玩具···

虽然记忆模糊，但那时的懵懂天真却是每个人都想回到过去的导火线。

所以这次，加薪就来到了度过了六年的北城小学，追寻那份孩童记忆。

在校门口，隔着校墙看见孩子活力地你追我赶。想起体育课上被鼓励出来的“运动潜能”，也许就是那一鼓作气，才成就了中考体育轻松满分的小骄傲。

操场应该是每个人小学时最喜欢的地方了，忘记课堂的枯燥、课业的繁重，我们可以奔跑，可以欢笑。（小时候最喜欢体育老师，我会告诉你？）

转眼就到了放学时间，校门口一排接一排的家长在张望等待着自己的孩子，急切的眼神在看到孩子的一瞬间安心了起来。

看着家长和孩子们手牵手走远的背影，我感觉像回到了小时候那有人接送的6年。

和其他小学不同，作为北城的学子，门前的臭水河陪伴了我们6年时光，见证我们的叛逆与成长。

当然，我更喜欢叫它“黑龙江”，随天气而变幻的颜色，小时候除了臭还觉得惊奇，长大后才知道那是水质污染的后果。

对于北城，记忆最深刻的除了那华丽的阶梯室，偷偷摸摸玩游戏的电脑房，还有门前的那一排小卖部和那巷子里的补习班。

而老妈的金句“今晚又唔洗食饭啦”，很大程度上“罪魁祸首”就是学校旁的这些小卖部。

路边的鸡蛋仔阿叔、卖小鸡卖桑叶蚕虫的阿姨，都已经不在了。但有一家隐藏在众多补习班文具店中的炸串，却是从10岁吃到20岁。

走进炸佬烩里，加薪好像回到了小时候，满满的回忆涌现。来往的学生，老板两夫妻都能叫出名字，言语间像极了邻居的小孩，也许就是这一份亲切，才让人无论毕业多久，都专程跑回来。

门口随意摆着的炸海星、咖喱鱼蛋。还有架子上的辣条、糖果、奶片、练习本···都是每个人小学时代的心头好。对于现在的00后也不例外。

当然重点是隐藏其中的灵魂炸串。小学的记忆不是满嘴孜然的炸串，而是被这满满花生酱包裹着的灵魂炸串。

整家店里连张价目牌都没有，但完全可以肆无忌惮地在冰柜里随便挑。价格都在1-3元之间，妥妥的学生消费，难怪放学时间，总有小学生组队前来。

串串在热锅里吱吱吱地沸腾着，阿姨手起手落，炸串就完成了。看着篮子里的炸串，还没刷酱我都快要把持不住了。

等待的时间前后不到10分钟，被花生酱包裹着的炸串就上桌了。闻着香味，心里就在偷乐：没错，这就是小时候吃的花生酱炸串！ 

炸包菜

包菜一定是每次炸串必点的，虽然样子不怎么美观，但和孜然的相比，花生酱炸包菜水分更加足，而且菜的爽脆度简直让人停不下来， 加薪一度后悔只点了一串！

炸紫菜

吃惯炸佬烩的老司机，一定会点炸紫菜，炸过后的紫菜就像薯片香脆，而配上花生酱，又消解了那份上火的罪恶感。

炸豆干/炸猪肠粉

这两样入口就回忆杀，以前每次放学都要用仅有的零用钱买它们来吃，才愿意回家。外面是脆脆，细嚼却是饱满多汁的充实和软糯的满足，和花生酱最搭的就是它们。

炸XX肠？

不知道有没有和我有同一个毛病，无论吃多少次炸佬，都会点错肠仔的品种。太阳肠，鸡肉肠，螺旋肠…反正我这次又点错了。（委屈脸）

炸鱼皮

炸鱼皮一直是我的心头好，可能经过了花生酱的洗礼，这里的鱼皮偏软糯。对于偏爱炸得酥脆鱼皮的我来说，这个口感就不过不失啦。

这个“海星”不是经典的炸串系列，但我忍受不了这个萌物的诱惑啦，还是点了一串，口感却出奇的充实丰满，食肉兽可以试试哦。

对了，别忘了吃炸佬一定要配一瓶可乐，这才是小学生的标配！

店里只有三张桌子，很多人都是打包带走的。很难得看到一个妈妈带着女儿来吃，莫名感觉她好幸福啊…想当年，我都是背着爸妈偷偷吃的。（流泪）

吃完后，走着许多年没走的熟悉又陌生的路回家，一路上有踩着单车的小学生，有奶奶领着走的小学生，看着看着，加薪感觉自己重回了小时候。那个只会傻笑的年代…

转眼，已经和童年告别很久，

我们都长大了，但却忍不住怀念从前。

关于小学，你有什么印象深刻的事情呢？

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我是潮叹妹，私人微信pyct666

听说你点一个，老板给我加个鸡腿