几款香香脆脆的油炸美食,给宝贝来点惊喜!

1. 准备好蛋液和土豆淀粉，蛋液里加一些盐打散；

2. 将豆芽先在蛋液里裹一下，然后在土豆淀粉里裹一下；

3. 锅里倒适量的油，油热后，把火关小一些，放入豆芽炸制。如果想豆芽更酥脆，可以再复炸一次；

4. 炸好的豆芽直接吃就可以，也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、葱花等拌拌，味道会更好哟。

1. 将南瓜花摘去花蕊，冲洗干净。将除南瓜花以外所有的材料混合。搅拌均匀，将南瓜花均匀的裹一层面糊；

2. 锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。

1. 荔枝去核，把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里，荔枝表面滚上一层干淀粉，再裹一层蛋液，最后滚上面包糠；

2. 热锅倒油，油温160度左右放入荔枝炸，炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候拌甜辣酱蘸食。

1. 面粉加水调成面浆，把奥利奥两面沾上面浆；

2. 热锅倒油，热油炸到表皮焦脆即可捞出。

1. 红薯蒸熟去皮，压成泥，在红薯泥中加入糯米粉（喜欢甜的可以加白糖），和成软硬适中的面团；

2. 面团分成若干小面团，揉圆，捏成片，包入豆沙馅，捏成葫芦的形状，拿葫芦生坯，刷上蛋液，粘上面包糠；

3. 锅内放油，可以适量多放点油，将葫芦放入油锅里，炸成金黄色即可。把几棵韭菜用开水烫一下，拿一根系在葫芦的中间，依次做好，即可装盘。

1. 西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右，姜、蒜刨成蓉

2. 碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐，加适量水拌成不稠不稀的面糊，把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；

3. 锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄，捞出沥油即可。