很多癌症是自找的!中医学博士总结6字诀,斩断癌症魔爪,太简单!

发表于 讨论求助 2022-01-27 23:25:14

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来源:CCTV健康之路

癌症已经靠近我们每一个中国家庭,这篇防癌6字诀,每一个中国家庭都需要的,给您朋友看看吧!吃得再好、住得再好,身体好比什么都好!



▲ 何裕民博导

说到癌症,每个人都害怕,可是很多癌症其实都是我们自找的!你知道吗,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均超过30年,虽然说现在没有干净而又纯的东西,可并不是每个人都得肿瘤。
从日常饮食中,我们知道做到六个字就能很好的预防癌症。中华医学会心身医学分会主任委员、上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒:粗、淡、杂、少、烂、素,能很好的帮助防止“癌从口入”。


1
 

粗粮、杂粮、粗纤维类食物。


食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。多吃点粗粮很重要,买馒头、买面包,哪个黑买哪个,它含有纤维素。 

俄罗斯人讲,,只有一个不换,我们的黑面包不换。”为什么呢?他们知道麦子连皮碾了以后少得癌症,少得大肠癌。
我们国家跟俄罗斯不同,我们哪个面粉白就买哪个,这样不好。将来咱们面粉厂得改造,把麸皮那么好的东西都给扔了怎么行?

纤维素很重要。粮食太细了就没有纤维素了,跟大肠癌、乳腺癌发生有关。纤维素可刺激肠蠕动,增加大便量,减少毒素浓度,促进肠道细菌酵解,有利于防癌。
芹菜、粗粮都有好处,黄豆有一定的好处。买馒头的时候,哪个黑要哪个,间断地吃一些棒子面,秋天的时候新玉米下来,大家多吃一些新鲜的玉米面,不要光吃细粮。

2
 

油别过重。


美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。
这里的 “油”,一方面是指高脂肪食物。另一方面是指油炸食物,比如油条、油饼、臭豆腐,在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。 
专家建议,对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉最好限制在50~100克以内,每周只吃2~4次。
3
 

种类多、量少、新鲜。


美国癌症研究协会曾明确表示:没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。而是建议食谱有三分之二以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
不过现在很多老人都是从旧社会过来的,买菜常是哪个便宜买哪个,那不行,尽量多花点钱买新鲜的。

新鲜蔬菜、水果中含有维生素C有阻断的作用,可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。

另外就是,吃不了就倒掉,不要放冰箱里面第二天、第三天再吃,再吃亚硝酸盐就该多了。
现在的年轻人心肠都比较“狠”,看见爷爷、奶奶、父亲、母亲吃剩菜都给倒了,这是正确的,万一最后得了肿瘤更麻烦。

4
 

吃得太饱,会增加患癌的风险


人每天应这样吃:一天多餐、餐餐不饱;饿了就吃,吃得很少。小孩每天应这样吃:一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一两肉,五谷杂粮要吃够。
暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
5
 

“抗癌”元素煮烂、煮熟更好发挥作用

煮烂点,这不仅仅是好吸收,更大程度上能够帮助你最大程度的发挥营养素的作用,意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。

以著名的“癌症之星”蔬菜西兰花为例,科学家发现,相比于生吃或者拌沙拉,加热到60度最理想,能最大限度发挥其抗癌活性,所以,吃蔬菜的时候不应该害怕“破坏”营养,而估计煮得半生不熟,营养素没有那么脆弱。
6
 

多样的果蔬,让人远离癌症

俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。
世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔●汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果:西红柿可降低前列腺癌危险;西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率;草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。

预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。


蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关,

抗癌蔬菜的分类可有以下几种:


1.十字花科植物:这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。


2.根茎类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以地下根茎部分食用,多含胡萝卜素等,用以防癌。


3.海藻类植物:如海带、紫菜、昆布等食品。中医认为性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。

4.食用菌类:如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等,中医认为多性平、味甘,有补气、化痰作用,常是扶正与祛邪兼而有之。


7
 

吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽

除了上面何裕民教授说的,缓慢咀嚼,耐心品味,对防癌健身也有好处。另外,叩齿可使唾液分泌增加,中医称为“金津玉液”,有益长寿。

慢吃可使食物温度下降,不会烫坏食道和口腔黏膜,防止因反复灼伤、增生而恶变。
年迈之人,牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少,为弥补消化功能退化的现象,老年人更需要慢吃慢喝,细嚼慢咽,切不可“囫囵吞枣”。

       

癌症已经靠近我们每一个中国家庭,防癌6字诀再加一个“慢”,能让每一个中国家庭都离癌症再远一步,给您朋友看看吧!


吃得再好、住得再好,身体好比什么都好!


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