我叫永昌,我厨艺超群

文 | 张红斌

我叫永昌——我厨艺超群

我精通厨艺，家常口味，都能入菜；甜酸咸香，皆为美味！

《面皮子》呔，你都吃料三碗面皮子了，胀霸食给我留下些。

《油糕》你还不料说，不会吃油糕地人嘴烫下地多么可。

《油饼子卷糕》你就馋死料，包也没包上个就吃开料。

《拌汤》我地老汉最爱喝个拌汤，吸溜麻吧地就喝掉料。

《窝窝子》明个是冬至日，家们娃子们说地来尼，老头子和我今天多做下些窝窝子，明天了下一锅羊肉窝窝饭。

《糖花子》快过年了，炸下两缸糖花子。油锅跟前每年都是我捞糖花子，再地人就炸焦了。

《蒸莲花》夜尼个，忙料一黑料，面揉着发下了三脸盆，今个蒸上几笼卷卷子。

《清粉汤》吃饱阿么舍，还有尼，缓卡料再吃上一碗。

《手抓羊肉》吃手抓羊肉，抹上些盐沫子，再就上个蒜瓣子才香尼。

《胡萝卜油饼子》妈妈端上给谁吃乞尼舍，我也想吃个么。

《月饼》你瞭卡，把我地娃馋着，稍等卡料着，妈妈给你切月饼，蒸下甘就给你们吃尼么。

《卜喇子》街上买料些香豆子，给你们捂上些卜喇子料尝卡。

《油香》我就说么，怎么闻乞香着，结果夜尼个家们炸油香着尼，来吧，吃上个料上班走。

《面辣子》你是北京人，没有吃过这个，我给你抹上些你尝卡。

《羊肉垫卷子》你尝卡，永昌地羊肉垫卷子好吃着了不得。

《炕锅子》来舍坐下，炕上多么些呢？今个地头肉好地很。