合川妹子减肥期间想吃肉?这道菜似肉非肉完美拯救你的味蕾

发表于 讨论求助 2022-02-28 20:58:59


三月不减肥

四月徒伤悲

办公室已经开始了如火如荼的减肥大战

小兔子的减肥秘诀就是坚决不吃肉

但是我根本把这些置之度外

今天小兔子实在把持不住了

一再哭诉想吃肉啊想吃好吃的呀!

于是就出现了今天的美食菜单

---素烧鹅卷

“素鹅”这道菜,过去是杭州一带寺庙里的斋菜,其味道独特,是一道很不错素食,很受素食爱好者的喜爱。

这道菜虽味美,做法却很简单,主要是用腐皮来制作,再加以调味,便成了一道精美的素食。最最重要的是它吃起来很像肉,对于想吃肉肉的胖菇凉来说是再合适不过的了。

颜值超高,美味又低脂的健康小食当然要分享给热爱美食的你们啦,一起来学一下这道简单的素食美味吧。


美食制造

素烧鹅卷

材料

金针菇少许 / 木耳少许

 胡萝卜一根  /香菇少许

豆腐皮两张

调料

白砂糖 / 生抽 / 耗油

▼ 1.食材准备


将胡萝卜和黄瓜小心的刮成细丝




金针菇切成合适大小的段,香菇切成丝,豆皮泡一下



▼ 2.馅料准备


热油下锅



把切好的各种食材下锅进行翻炒



加入生抽,翻炒盛入盘中备用



▼ 3.包裹豆皮


将馅料用豆皮如图所示包裹成型



▼ 4.下锅油炸


把包好的豆卷放入锅中小火油炸煎至两面金黄色



▼5.盛盘改刀


把炸好的素鹅卷盛入盘中



改刀切成合适大小,盘中铺上黄瓜丝


▼5.浇汁完成


酱油、砂糖、耗油和适量水熬制成酱汁



把酱汁均匀的浇在炸好的素鹅卷上



一份健康又美味的素烧鹅卷就做好啦~



不管是当做零食还是搭配主食,一口一块,都是深深的满足。

能吃胖,就能吃瘦,用心对待每一餐,合理搭配蛋白质和碳水。剩下的,就交给时间了。
最后祝减肥的小伙伴们,吃得开心,瘦得漂亮


好吃的好玩都扫西米

 除了运动什么事情都可以巴拉

本期原创文章
 主编:西米    美编:颜庆

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