三月不减肥
四月徒伤悲
办公室已经开始了如火如荼的减肥大战
小兔子的减肥秘诀就是坚决不吃肉
但是我根本把这些置之度外
今天小兔子实在把持不住了
一再哭诉想吃肉啊想吃好吃的呀!
于是就出现了今天的美食菜单
---素烧鹅卷
“素鹅”这道菜,过去是杭州一带寺庙里的斋菜,其味道独特,是一道很不错素食,很受素食爱好者的喜爱。
这道菜虽味美,做法却很简单,主要是用腐皮来制作,再加以调味,便成了一道精美的素食。最最重要的是它吃起来很像肉,对于想吃肉肉的胖菇凉来说是再合适不过的了。
颜值超高,美味又低脂的健康小食当然要分享给热爱美食的你们啦,一起来学一下这道简单的素食美味吧。
— 素烧鹅卷 —
材料
金针菇少许 / 木耳少许
胡萝卜一根 /香菇少许
豆腐皮两张
调料
白砂糖 / 生抽 / 耗油
▼ 1.食材准备
将胡萝卜和黄瓜小心的刮成细丝
金针菇切成合适大小的段,香菇切成丝,豆皮泡一下
▼ 2.馅料准备
热油下锅
把切好的各种食材下锅进行翻炒
加入生抽,翻炒盛入盘中备用
▼ 3.包裹豆皮
将馅料用豆皮如图所示包裹成型
▼ 4.下锅油炸
把包好的豆卷放入锅中小火油炸煎至两面金黄色
▼5.盛盘改刀
把炸好的素鹅卷盛入盘中
改刀切成合适大小,盘中铺上黄瓜丝
▼5.浇汁完成
酱油、砂糖、耗油和适量水熬制成酱汁
把酱汁均匀的浇在炸好的素鹅卷上
一份健康又美味的素烧鹅卷就做好啦~
不管是当做零食还是搭配主食,一口一块,都是深深的满足。
能吃胖,就能吃瘦,用心对待每一餐,合理搭配蛋白质和碳水。剩下的,就交给时间了。
最后祝减肥的小伙伴们,吃得开心,瘦得漂亮
好吃的好玩都扫西米
除了运动什么事情都可以巴拉
本期原创文章
主编:西米 美编:颜庆
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