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自制香香脆脆的非油炸薯片

发表于讨论求助 2021-09-02 21:05:06

薯片是小朋友们最爱的零食之一，但是市售的薯片除了有添加剂、盐分过多，还大部分都是油炸品，不但容易长肉肉，还会在油炸过程中产生很多有害物质。所以，最好的方式还是自己在家做给宝宝吃。

今天小编就给大家分享一个无添加、非油炸、简单快速的自制薯片小方法，酥、香、脆，色泽金黄还带有一点点焦香味，超级好吃。趁着周末给宝宝做些尝尝吧，保证宝宝吃到停不下来！

香酥薯片

食材：土豆1个，熟芝麻6克，盐1克

做法：

1、土豆洗净削皮，用刨片器刨成1毫米左后的薄片（刀切也可以）；

2、土豆片放入清水浸洗一遍捞出，用厨房用纸吸干水分（一定要吸得够干才容易烤哦）；

3、熟芝麻用擀面杖擀几下，撒到土豆片上，再撒入盐；

4、烤盘铺一层锡纸或油纸，刷上薄薄一层食用油，再把土豆片平铺在上面；

5、烤箱预热，上下火190度烤10分钟；

6、取出反面，放入烤箱继续烤10分钟就完成啦！

温馨提示

1、翻面后继续烤的时候，要随时观察，有薄的先烤好的要先拿出来，以免烤糊；

2、烤的过程中可以多次翻面，烤出来的效果更好；

3、没有烤箱的小伙伴可以用微波炉，高火2分钟，勤翻面，烤出来的效果也很好哦。

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