打开人体七大排毒通道,食物也能“解毒”!
我们常说：“民以食为天”，传统中华文化不仅讲究美食，更讲究美食的养生观。我们很容易陷入这样一种误区，只要听说某类食物效果好，就猛吃这类食物，期望高效“排毒”，直到吃出新的问题来。食疗是自然医学中的一种，用适当的食物来治疗身体的偏失，可以让身体重回均衡状态。
阿里宏提示：食疗切勿矫枉过正。
食疗四大基本原则
食物有色彩，有阴阳属性，而如何根据个人体质，排列出最优的食疗组合呢？阿里宏温馨提示：应该遵循这四大基本原则：
1、 食物的色彩
l 蔬果等食物不同的颜色就代表了不同的营养素，颜色是营养素的外在呈现。
l 食物色彩反应心理不同的能量回馈，影响消化、情绪与能量波动。
l 印度阿育吠陀医学七轮色彩学说是目前流行国际的主要食疗学说之一。此学说偏重心理及精神层次的能量，以及生物能彼此间的波动所产生的能量传导，属能量波动医学范畴。
l 中医臓象色彩学说也是目前流行国际的重要食疗学说之一。此学说以物质层次的脏腑学说出发，用非物质的经络学说聊物质层次的脏腑学说，不仅重视物质，同时重视心理及精神层次的能量。
2、 食物的阴阳属性
l 阳性体质适合阴性食物：阴性体质适合阳性食物；
l 寒性气候与地区适合阳性食物，燥热气候与地区适合阴性食物；
l 暑夏季节适合阴性食物；寒冬季节适合阳性食物；
l 阴病以阳性食物调和之，阳病以阴性食物调和之。
3、 食物的组合
l 含脂溶性营养素高的食物，必须与含反脂肪酸的食物共同食用，人体才能有效吸收；
l 高蛋白质食物不宜与高淀粉类食物混合吃；
l 高蛋白类食物不宜与水果混着吃；
l 高蛋白类食物不宜与甜食混着吃；
l 高淀粉类食物不宜与水果混着吃；
l 水果和蔬菜不宜混着吃。
4、 个人体质
l 血型影响一个人的体质与新陈代谢。
l 血型O型的人适合偏重高蛋白质饮食；
l 血型A型的人适合偏重高碳水化合物；
l 不同的体质适合不同的宏量营养素摄取分配比率；
l 阴性体质的人适合以碳水化合物为主；
l 阳性体质的人适合以蛋白质为主；
认识“绿色血液”——叶绿素
叶绿素是一种溶脂性的绿色色素，为植物体上分布最广的自然色素，存在叶绿体中，是植物行光合作用的必需物质。
叶绿素使植物吸收光能并转换成能量。由于其分子结构与人体的红血球类似，因此也被称为“绿色血液”，具有造血功能。
叶绿素于1900年初期被发现，是科学家首次在生物体的组织中侦测到镁元素的存在。叶绿素是镁的错合物，所以绿色蔬菜都含有丰富的镁、是很好的补充来源。镁可以放松全身的肌肉，不论是神经系统、心肌、血管与胃，或大肠、小肠的平滑肌，控制骨骼运动的骨骼肌，都能达到很好的放松效果。
叶绿素的分子结构并不稳定，光、酸、氧、氧化剂等都会破坏叶绿素的分子结构，使其分解，而使叶绿素重点镁离子被氢离子、铜离子、锌离子所置换，成为去镁叶绿素。缺乏镁的叶绿素当然无法保持鲜绿的颜色而变成褐色。这也是为何绿色枯萎了或青菜放久了会变成褐色的原因。
叶绿素对人体的十大益处
l 改善贫血
l 缓解压力
l 抗氧化，降低癌症罹患率
l 抗发炎
l 加速伤口愈合与身体的复原
l 控制饥饿感，降低饮食行动，减少对食物的渴望
l 控制体味
l 帮助排毒，净化身体
l 降低油炸食物对大肠细胞的损伤
l 降低感染，特别是念珠球菌
天然解毒剂——叶绿素
叶绿素含叶绿醇，亲脂性的叶绿醇是合成亲脂性维生素E，K的前驱物。维生素E是人体最主要的抗氧化溶脂性维生素之一，能清除人体自由基，保护细胞免于氧化受损，也是抗发炎与抗癌不可或缺的营养素；缺乏维生素K则会降低肝脏制造凝血酶原，造成凝血困难而容易出血。研究发现，将叶绿素制造成喷剂，直接喷于伤口上，有助于止血和加速伤口愈合。
叶绿素除了具有高抗氧化功能，可降低感染外，还能依附毒素，协助毒素排出，减少人体对毒素的吸收，这些毒素包括黄曲毒素与其他致癌物，也包含油炸物对大肠细胞带来的毒素。油炸物会损伤大肠细胞的DNA，提高大肠癌的罹患率。叶绿素能减少大肠细胞DNA的损伤。
每一种食物都是天赐的，在大自然当中都有其独特的作用。食物中各种不同的营养物质，包括各种不同植物的特殊化合物，来帮助人体恢复体质、清理有毒物质、提高免疫水平、帮助受损的组织修复等作用。食疗是最贴近自然医学的生活运用。
注：1、食疗切记矫枉过正；2、食疗仅作为预防疾病与初期治疗的补充参考，不能作为处方，请勿盲目进补，本平台不承担由此产生的任何责任！
