好久没和大家见面了,吃货们有没有忘记我这个芽苗哥呀
前面几期,我已经给大家介绍过很多种花生芽的吃法。
今天,给大家推介一个新做法,超级、超级好。
吃货们......接着往下看
做法:
1、把根须去掉,保留花生头,开水撩上15-20秒钟捞出,放入冷水中。
2、准备好炸鸡类的炸粉两包,鸡蛋两个、生粉(淀粉)、蒜蓉适量、 鸡精少量。
3、把炸粉、鸡蛋、生粉、蒜蓉、鸡精、花生芽放碗里,放适量的水搅 拌均匀(粘度度不要太浓,适当就好)。
4、用菜籽油来炸,油锅烧至七层热时,把调好的花生芽倒入锅中,用 筷子进行快速翻滚,炸至金黄色即可出锅,吃起来外酥里脆
好了,赶紧买点花生芽回去自己尝试一下,我已经吃过很多吃了。不油腻、很脆口,保持了花生芽原本的味道,也不会上火,放心吃。