你家里,很可能有一双能传染疾病的筷子

很多人會自信地說，家裏的筷子用前都經過了清洗和消毒，應該很乾淨。但如果告訴你，吃一頓飯的時間裏，你認爲“乾淨”的筷子就可能傳播多種疾病，你該怎麽辦？

估計有人會問：爲什麽沒有乙肝？其實，不同肝炎的傳播途徑不同，例如乙肝主要通過血液傳播，唾液中的乙肝病毒一般很少，不具備傳染性，因此和乙肝患者同桌吃飯，不必過于緊張。

甲肝和戊肝主要爲糞口傳播，且病毒易在空氣中散播，如果長期和這兩類肝病的患者公用杯子、碗筷，病毒可能通過唾液等傳播。

手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，以發熱、口腔潰瘍和疱疹爲特徵，傳播途徑多爲感染者的鼻、咽分泌物或糞便。6歲以下孩子處于“生理性免疫功能低下狀態”，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。

家裏如果有手足口病患兒，家長應注重飲食及個人衛生，飯前便後洗手，多開窗通風，在幼兒園時應儘量專碗專筷專用，預防兒童間相互傳染。

幽門螺杆菌是多種胃病的罪魁禍首，世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構已將其列爲誘發胃癌的第一類致癌因子。

幽門螺杆菌感染具有家庭聚集性的特點，即家中如果有一人感染，其他人感染的幾率也相對較高。這是因爲，感染者的牙菌斑和唾液中會有幽門螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成爲病菌的傳播媒介。 

此外，傷寒病等腸道傳染病，也可能通過混用筷子等餐具傳播。

那應該如何正確使用筷子，避免傷胃？

冷飲、腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、辛辣食物、生冷海鮮等對胃腸道有較强刺激，經常吃會使消化道變得脆弱，通過消化道傳播的各種傳染病就更有可乘之機。因此，在平時應少吃這些食物，尤其是胃不好的人，更應注意。

幽門螺杆菌等還容易盯上有不良習慣的人。例如老人和部分家長喜歡口對口地給孩子喂飯，或將食物嚼碎後再喂，有時還會跟孩子吃同一碗飯。一些情侶還會混用餐具相互喂飯。這些習慣都可能將口腔內、腸胃裏的幽門螺杆菌等相互傳播。

到醫院體檢時，可通過胃鏡和碳13尿素呼氣實驗兩種方式有效檢測幽門螺杆菌，後者更加便捷。幽門螺杆菌感染的高危人群（如家中有感染者），應每2～3年進行一次胃鏡檢查；50歲以下的成年人，需每3年做一次胃鏡；50歲以上者，每兩年做一次。確診後，應及時遵醫囑治療。如果在體檢中發現其他疾病，也應積極配合治療。

THE END

每天下午18:00，不見不散。▼

长按二维码关注