不用和面的葱油鸡蛋饼,好吃好做,5分钟解决早餐大问题

发表于 讨论求助 2021-02-15 23:24:49

一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。

葱油饼,是人们喜爱的食物,但有人嫌麻烦,想吃不想做。今天和大家分享一下葱油饼的简单做法,一样的特香美味。

食材:鸡蛋两个,小香葱适量,淀粉,盐,小苏打少许。

1、取大一点的碗,打入鸡蛋液,搅拌均匀;

2、蛋液里加入少量的水、淀粉、盐、香葱末、少许小苏打,充分搅拌成粘糊状;

3、平底锅放少许油,受热均匀后,倒入面糊,用铲子摊匀;

4、待上层面糊凝固变色后,翻过来煎另一面,两面呈焦黄色,即可出锅食用。松软酥香的葱油鸡蛋饼就好了。特简单,早餐试试看。

温馨提示:

面糊里加少许小苏打,摊的饼又酥又软,口感更好。

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