“最甜家乡水,最美是乡音.”

发表于 讨论求助 2020-10-05 18:39:08

“最甜家乡水,最美是乡音。”无论我们身处何处,总有一缕抹不掉的情怀牵系着我们,这,便是对家乡的热爱。

2017年寒假,学校决定组织开展以“弘扬华农精神 服务家乡发展”为主题的2017年大学生寒假社会实践活动,旨在鼓励学生利用假期时间,积极探寻家乡富有特色的民风民俗和传统文化,发掘家乡具有代表性的历史文化、景点、人物、特产、美食,追索背后的革命故事和革命精神,从而更好地弘扬中华民族优秀传统文化。

以下便是从“美食篇”,“美景篇”,“民俗篇”“传统文化篇”,“红色革命篇”五个篇章对本次寒假社会实践优秀作品的展示:



都说一座城市所最能代表的,就是美食,老城的美食,不像现在新县城的规整,路边不起眼的小摊,滋滋的响着油炸的声音,驻足就可能完全被美食所吸引……


1

美食篇



1

【云南】如果说有一个地方可以让人流连忘返,那一定是七彩云南


过桥米线最初起源于滇南的蒙白县城。一个书生因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常,书生的身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子将一只母鸡用砂锅熬好,又加入米线和其他佐料,味道很鲜美,书生也很爱吃。书生金榜题名之后,把这种美食叫做“过桥米线”。






2


【兰州】这里的人,早晨从一碗牛肉面开始


坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,而资料可循始于清朝嘉庆年间,具体不得而知。但它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点,赢得了国内乃至世界顾客的好评,得美誉“中华第一面”。

所谓“一清”是指汤清不浊,“二白”是指萝卜香甜透白,“三红”是指油炝芝麻辣椒,“四绿”是指香菜蒜苗青葱诱人,“五黄”是指面条黄亮。一碗热腾腾的牛肉面香气扑鼻,直直便勾了人去。




“报……上海的龙华寺,香港的车公,文武庙,西安的万寿人仙官……皆已失守。”“朕的江山完了,完了!朕的羲皇故都——太昊陵呢?”


2

美景篇


1.【绥江】在所有人的努力之下,绥江变的不再是那个脏兮兮的孩子。


绥江老县城虽然地处坡坡坎坎间,但是民居的分布错落有致,青石板小街幽静延展,砖瓦木混合的建筑古色古香,特别是那些别致的吊脚楼,对空间的利用独具匠心,房屋的飞 檐翘角和周围的树木组成的画面非常优美,充满了古典的韵味情调。


2.【河南焦作】 蜿蜒“龙脊长城”,骄傲人文焦作



 太行南麓,老城北郊,丘坡耸立着仿古宫殿——河南焦作影视城。四十万平米建筑,二点五平方千米占地,游程半天。五大园区,曲道如网,交织相连。

“龙脊长城”地貌位于焦作市“神农山”5A景区,相传炎帝神农于神农山中辨五谷,制耒耜,教民耕种,肇启中华农耕文明,由于它酷似一条巨龙,蜿蜒的山体又像人工堆砌的长城一样,所以被成为“龙脊长城”。




习惯上,人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异,称之为“风”;而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同,称之为“俗”。


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民俗篇


【河北承德】春节从腊八开始



“二十三糖瓜黏,二十四扫房日,二十五磨豆腐,二十六宰年猪肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九满街走,三十晚上,除夕守岁,玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。承德过年讲究贴“春条”(也叫炕条),长长的春条上至房梁下至炕沿,上面写上“宜入新春乐,财神家中坐,金子堆成堆,元宝垛一垛,人财两旺好,老少齐安乐,大吉大利”。



【青岛】也许这就是青岛人独有的人情味吧



每年正月初九到正月十六,青岛海云庵广场都会有一场盛大的集会,也就是人们俗称的“糖球会”。糖球会上会有来自各地的美食小吃,精品手工艺,传统年俗制品,以及最最核心的糖球。



【泗水】在泗水,有一种年味儿……


在泗水,有一种年味儿叫蒸馒头。一般腊月二十七到二十九就要蒸馒头了,一笼一笼地垒起来十分壮观,热气腾腾的年馍意味着新的一年蒸蒸日上。用来送人的叫“礼馍”,用手将面团制作出形态各异的万物生灵,普普通通的馒头在主妇的手下变出花样,让你为之惊叹。




中国传统文化源远流长、博大精深,是中华民族几千年文明的结晶,蕴含的追求和谐、以人为本、见利思义、诚信待人、自强不息、精忠报国等价值理念,、促进社会和谐稳定发挥着重要作用,值得继承和弘扬。


4

传统文化篇


1.【武汉】“家乡话”的“方言土语”汇成了丰富语言的大合唱






商业的流通带来了文化的吐纳,南北文化在此融合,不仅锻造出心直口快、热情细腻的武汉人,也逐渐历练出一套极富个性的汉派方言,演绎着属于自己的喜怒哀乐。武汉话少了几分咬文嚼字的绉绉之感,多了几分直率的铿锵烟火气。地道的方言是地方文化的反映,表达的是地域特点和地方性格,武汉话就特别能显示武汉人的热心快肠和急性子。



2.【洛阳】洛阳剪纸


洛阳剪纸是洛阳民间传统装饰艺术的一种。洛阳剪纸分为简刻和繁刻两类,前者粗犷豪迈、造型简朴,后者结构繁茂、精巧秀美。根据剪纸时用纸色彩不同,分为单色剪纸和彩色剪纸两种。李少白的剪纸把传统艺术和现代艺术手法巧妙结合,创造了数千幅独具特色的剪纸艺术作品,他把洛阳剪纸艺术推到从未有的高度,代表了中原剪纸艺术的最高水平,赢得了海内外的声誉。



场馆附近的一砖一瓦一草一木都透视出一页页雄浑而深沉的历史,而不远处的英烈纪念墙上铭刻的140000位为革命而牺牲的英烈们,则无声地讲述着那一段段辉煌而悲壮的历史,足以让每一个参观者灵魂受到强烈震撼。


5

红色革命篇


1、【邢台冀南】邢台冀南陵园墓,革命烈士爱国魂


目光转向今日的冀南烈士陵园墓,在两行参天翠柏映衬的油柏路尽头,一座坐西朝东的高大牌坊令人感到庄严肃穆。牌坊笔直矗立宛若一位爱国革命人士不屈不挠的身影。陵园西行,油柏路之北是耸立于陵园中心的主体建筑——冀南烈士纪念塔,塔高29.5米,塔盘用7000余块青石砌成,:“为国牺牲,永垂不朽”,:“冀南烈士纪念塔”。


2、【红安】探寻红色名城抗战史中的“精与魂”邢台冀南陵园墓,革命烈士爱国魂


 在巍巍天台山下,座落着一条全省乃至全国闻名的明清古街——七里坪长胜街,这条街因其厚重的历史和风气云涌的革命浪潮而闻名于世,它又因是鄂东保存最为完好的古建筑群而引来游人如织。然而,长胜街创造的传奇还远不止这些,为世人所不知的是,长胜街更是一个文化底蕴深厚、自古崇文重教并且人才辈出的风水宝地。

这条长不过四百米的小街,在近三十年的时间里,走出的科教、经济、文化、医学、、军事等各方面人才竞达近百人,几乎家家户户有人才,人才密度之高,勘称“鄂东之最”。而在这条街上,也有着风起云涌有关革命的过往。



2017寒假社会实践:


很多同学踊跃报名投稿,他们纷纷用自己的笔画出眼中的家乡,用自己的脚步丈量家乡的土地,亦或是用镜头聚焦家乡,以独特视角捕捉家乡独特的风景美食之美,历史底蕴之魅,民风民俗之韵。


我们相信,这次2017寒假家乡探索之旅并不会因活动的结束而画上句点,相反,它是一个引子,引渡着我们继续热爱着我们所深爱的家乡。





华中农业大学

-SHIKE1984-


图片及文案来源:食科院

编辑/排版:魏若梦

统筹:马秀萌

投稿邮箱:2070791473@qq.com




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