凭5家店就横扫吃货圈?泉州这条小巷,承载着无数五中学子的青春记忆…

走过桂坛巷的人都知道，在离五中大门100处的地方总会飘出一阵阵“食肉主义者”偏爱的味道。而透过这锈迹斑斑的铁门之内，就是这股香味的来源之处。

云儿来的巧，目睹了老板串着鸡骨肉，动作娴熟、敏捷。见云儿好事的观望，便热情的聊了起来：“鸡肉都是我们自家腌制的，自己做自己串。耗的是时间和功夫，坚持了10几年，只因大家都好这一口。”

因为是纯手工的技艺，每天就只做两大盆，串起来也就100根左右。来的早，想吃几根都有，来得晚的恐怕是要吃闭门羹。

鸡骨肉：3元 /  串

每一桌，老板娘都会配上一小碗番茄酱，原味或是番茄味，都是自己主宰。咬一口，肉的厚实是唇齿间都能触碰得到的，那种感觉比“喝酸奶不舔瓶盖”还美妙。

鸡米花：7元 /  份

虽不及鸡骨肉粉丝簇拥，但鸡米花是外酥里嫩的。咬一口也不会蹦出多余的油分，用竹签串一串，怎么吃都不会腻。

珍珠（仙草）奶茶：6元 / 杯

老式的奶茶机、没有华丽装饰的奶茶杯、学生时代低价的奶茶味，它们不迎合时代的改变，也证明了自己的独特味道。

营业时间：16:30 — 19:00

地址：桂坛巷阿萍寿司门口

在各大学校门口，烧烤、炸物是最常见的一种美味，而阿姨仅凭一辆小推车却独得万千大众的恩宠。

一个小小的玻璃柜里，能挑选的东西真的不多。鸡排、蟹肉棒、香肠、里脊肉、鸡肉......在来来往往的顾客中，云儿锁定了这几款爆品，眼疾手快记录下来，只想都推荐给你们。

油锅里的炸物在高温的热油中躁动着，阿姨偶尔用筷子给它们翻个身。不一会时间，手又回到小碗里，给肉串刷个粉，噼哩拍啦，也摆脱不了被丢进油锅里的命运~

鸡肉  2.5元

鸡肉是阿姨片好自己串上的，油炸之后，外酥里嫩，只是口味没有腌制过后的那么入味而已。等到五中一下课，不管几盘鸡肉，都能一扫而光，翻牌率100%。

里脊肉 2.5元     米血糕  1元

甜酱和辣酱也是阿姨亲手调配的独家味道，每一串炸物刷上酱之后口感更妙哦~

当然，实惠真的没法说。云儿瞪大眼睛看着这一盆被带走，才29元，瞬间惊呆！

营业时间：9:30 — 22:30

地址：桂坛巷9号

开业：7年

人多的地方，美味一定是被认可的，阿萍寿司就是其一。还不到放学时间，店内就被接小孩的爸妈包围住，买一盒寿司当是一天辛劳的安慰。

她们是三个姐妹合开的一家寿司店，在这扎根有7年时间了。显然，这做寿司的手速连相机都有点追不上啊！

竹板、海苔平铺、米饭、黄瓜、肉松、海草.....备好所有的材料，手握寿司、卷类寿司，轻轻松松几秒钟就能完成1份。

切块、装盘，一盒卷类寿司就搞定啦！

组合拼盘 25元

如果不是一人食，云儿绝对推荐拼盘哦！综合拼盘的口感偏甜，组合拼盘符合大众口味。而且价格也很合理，12至25元不等的价位，吃到你胃撑。

组合拼盘中云儿的最推荐的4大款 —— 月亮船，豆皮很入味，爱金枪鱼的云儿都觉得它很抢戏；黑椒鸭肉，熏鸭肉的味道特别赞，刚入口就已醉；海草属于大众口味，必点；八爪鱼很特别，偏重口味。

现榨芒果汁  7元

嗯~寿司说白了就是米饭，堵得慌的话就来杯果汁吧！云儿推荐芒果汁哦~

营业时间：8:30 — 23:00

地址：桂坛巷7号

开业：30多年

阿池小吃店是开了30多年的老字号。几代人对美食的坚持和专注，让普通的味道得以传承，不论是老泉州人，还是刚到泉州游玩的人，都会寻着名声找到这，只为一口美味啊。

碎肉拌面  9元 

与红遍全球的沙县小吃拌面不同，阿池家的拌面看起来丰富了许多。面上铺满的一层碎肉是他们独家特有的，也是吸引吃货们的最大原因了。

有面、有豆芽、有青菜、有碎肉，再加点花生酱，搅一搅，拌一拌，趁着热乎乎刚端上来那会，是最美味的时刻了。

碎肉在搅拌过后也入了味。瘦肉中带点脆脆又QQ的感觉，很有嚼劲，又不塞牙缝，正点！

脆圆+肉燕汤  10元 （单点是5元哦）

云儿早就听闻这里的脆圆汤和肉燕汤很正，贪心得就是想一口气吃成个大胖子，所以......脆圆+肉燕汤完美结合，2种美味都不误哦~（满足 . jpg）

脆圆的嘎嘣脆，肉燕的满嘴留香，啊啊啊啊啊啊啊啊，吃货们要沦陷啦！再推荐一句，汤底是骨汤的味道哦，特别正。